Restaurante Gardiner busca Encargado de Compras para su local en Costanera Norte, CABA. Se requiere experiencia en compras, preferentemente en gastronomía, y conocimientos de mantenimiento. El horario es de lunes a sábado de 8:00 a 16:30 hs.
Si tenés experiencia en compras y te gusta el rubro gastronómico, esta es tu oportunidad. Gardiner te ofrece un puesto clave en un lugar emblemático de la Costanera, con buen ambiente y comida incluida.
Descripción del puesto
¡Se busca Encargado de Compras para Gardiner Restaurante! 📍 Ubicación: Costanera Norte, CABA. 🕒 Horario: Lunes a sábado, 8:00 a 16:30 hs. 📌 Responsabilidades principales: Gestionar compras de insumos (alimentos, bebidas, materiales) para el restaurante. Supervisar y coordinar tareas de mantenimiento del local. Negociar con proveedores, optimizar costos y garantizar calidad. Controlar inventarios, evitar mermas y cumplir con los plazos de entrega. Trabajar en coordinación con cocina, administración y proveedores. ✅ Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en compras (preferible en gastronomía/hotelería). Conocimientos en mantenimiento de locales (deseable). Organización, proactividad y capacidad de negociación. Residir en CABA o alrededores. 💼 ¡Te ofrecemos! Sueldo competitivo (acorde a experiencia). Comida incluida (menú a la carta del restaurante). Ambiente joven y dinámico en un lugar emblemático.
Responsabilidades
- Gestionar compras de insumos (alimentos, bebidas, materiales) para el restaurante.
- Supervisar y coordinar tareas de mantenimiento del local.
- Negociar con proveedores, optimizar costos y garantizar calidad.
- Controlar inventarios, evitar mermas y cumplir con los plazos de entrega.
- Trabajar en coordinación con cocina, administración y proveedores.
Skills requeridas
Beneficios
- Comida incluida (menú a la carta del restaurante)