Encargado/a Gastronómico
Se busca Encargado/a Gastronómico con experiencia y habilidades de supervisión para cervecería en Puerto Madero. Tareas incluyen planificación, horarios, inventario, capacitación y gestión de caja.
Si te apasiona la gastronomía y tenés experiencia en gestión de equipos, este puesto en Puerto Madero es para vos. Podrás liderar un bar, planificar tareas y supervisar al personal. Ideal si buscás un rol con responsabilidad y crecimiento.
Descripción del puesto
En nuestra cervecería ubicada en Puerto Madero, buscamos una persona responsable, puntual, que cuente con habilidades para supervisar y liderar equipos de trabajo. Debe contar con experiencia mínima de 2 años en puestos similares y poseer disponibilidad horaria full time. PRINCIPALES TAREAS: • Planificar de las tareas del bar. • Elaborar los horarios de personal. • Controlar de inventario y planilla de facturación. • Supervisar y capacitar al sta. • Realizar tareas relacionadas a la apertura y cierre del local. • Arqueo y cierre de caja. • Controlar carpeta de inspección. Si estás listo para unirte a un equipo apasionado por la gastronomía y la excelencia, ¡esperamos tu aplicación!
Responsabilidades
- Planificar las tareas del bar.
- Elaborar los horarios de personal.
- Controlar inventario y planilla de facturación.
- Supervisar y capacitar al personal.
- Realizar tareas de apertura y cierre del local.
- Realizar arqueo y cierre de caja.
- Controlar carpeta de inspección.