Coordinador de Calidad y Laboratorio
Se busca Ingeniero, Licenciado en Alimentos, Química, Biología o Bromatología con al menos 3 años de experiencia para desempeñarse como Coordinador de Calidad y Laboratorio (Analista Sr) en una importante empresa del sector alimenticio en Burzaco, Argentina. Las responsabilidades incluyen el seguimiento de normas de calidad, análisis microbiológicos, desarrollo de productos y auditorías.
Descripción del puesto
La búsqueda se orienta a Ingenieros , Licenciados en Alimentos, Química, Biología, Bromatología o carreras afín para desempeñarse como Analista Sr de Calidad en importante empresa del sector Alimenticio.
Se requiere experiencia previa en el área no inferior a tres años,
Serán sus responsabilidades asistir a la gerencia en el seguimiento de la norma FSSC 22000 V6, prerequisitos ISO 22000, verificar trazabilidad de insumos, , capacitacion al personal de planta, analisis microbiologico de materias primas, semi elaborados y producto final, realizar ensayos por Metodo Elisa, participar del desarrollo de nuevos productos, auditorias BPM.
Se valorará los buenos conocimientos en el rubro relacionado con Cereales.
Responsabilidades
- Asistir a la gerencia en el seguimiento de la norma FSSC 22000 V6
- Verificar trazabilidad de insumos
- Capacitación al personal de planta
- Análisis microbiológico de materias primas, semi elaborados y producto final
- Realizar ensayos por Metodo Elisa
- Participar del desarrollo de nuevos productos
- Auditorías BPM