Cocinero

Emprendimiento gastronómico próximo a iniciar actividades en el Complejo Puerto Nizuc, en Guillermo Hudson (GBA Sur), se encuentra en la búsqueda de un/a profesional, ordenado/a y meticuloso/a, para ocupar el puesto de Cocinero. La búsqueda se orienta a una persona proactiva, que valore el trabajo en equipo y que motive y contribuya a fomentar un buen ambiente de trabajo basado en la solidaridad y el respeto.

Misión: Tendrá la responsabilidad de realizar el mise en place y posterior servicio, siguiendo detalladamente los procesos culinarios delimitados para cada preparación, respondiendo al Jefe de Cocina.

Principales tareas y

responsabilidades

• Realizar la mise en place requerida para el servicio, siguiendo y respetando los estándares establecidos por la empresa.
• Realizar el servicio en la plaza designada, respetando los criterios designados por el superior.
• Mantener el orden y limpieza de su sector.
• Respetar las instrucciones de guarda y estibaje de materia prima.
• Ejecutar las acciones definidas por el Jefe de Cocina según demande.

Requisitos

• Edad: Entre 22 y 35 años.

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Formación

Secundario completo (excluyente).

• Estudios afines gastronómicos (deseable).
• Experiencia en establecimientos de prestigio (deseable).
• Experiencia de 3 a 5 años en posiciones similares (excluyente).
• Movilidad propia (deseable).
• Residir en Hudson, Berazategui, Plátanos o zonas aledañas (deseable).

Se ofrece

• Jornada de trabajo: 8 hs diarias + 1 franco semanal (horario al público: L a V 11:30 a 23:00 - Sábados 7:30 a 23:00 hs, Domingos de 7:30 a 15:00 hs).
• Posición efectiva, a plazo indeterminado.
• Remuneración fija mensual.
• Obra social de convenio Pasteleros.
• Fecha tentativa de ingreso: Noviembre.