Cocinero/a
Buscamos cocinero/a con experiencia comprobable en cocina de restaurant para unirse a un equipo en crecimiento en Escobar. Se valorará experiencia en mise en place, despacho y organización de cocina, así como conocimiento de bromatología e higiene.
Si tenés experiencia en cocina de restaurant y buscás un lugar donde crecer, este puesto en Escobar es para vos. Vas a sumarte a un equipo que valora el producto y el trabajo en equipo, en un ambiente dinámico.
Descripción del puesto
Nos encontramos en la búsqueda de cocinero/a para incorporarse a una cocina de restaurant en crecimiento, con foco en producto, organización y trabajo en equipo. Requisitos excluyentes: - +25 años. - Experiencia comprobable en cocina de restaurant (no fast food, hamburgueserías ni formatos de producción ultra estandarizada). - Capacidad de trabajo bajo presión y en horarios de alta demanda. - Buen manejo del ritmo de servicio. - Orden, limpieza y respeto por los procedimientos. - Compromiso y responsabilidad laboral. Modalidad de trabajo: - Turnos rotativos. - 1 franco semanal rotativo. - Trabajo en equipo dentro de una cocina activa y exigente. Se valorará: - Experiencia en mise en place, despacho y organización de cocina. - Conocimiento básico de bromatología e higiene. - Actitud profesional y ganas de crecer junto al proyecto.
Responsabilidades
- Mise en place
- Despacho
- Organización de cocina
Skills requeridas
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