Cocinero/a
Importante empresa gastronómica busca cocinero/a con 5 años de experiencia para Mar del Plata. Se requiere terciario en Gastronomía y experiencia en comedores industriales.
Si tenés experiencia en comedores industriales y formación en gastronomía, esta es tu oportunidad. Podés crecer profesionalmente en una empresa líder en Mar del Plata, con un ambiente de respeto y mejora continua.
Descripción del puesto
IMPORTANTE EMPRESA DE SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN se encuentra en búsqueda de COCINERO. Será su responsabilidad dirigir, programar y ejecutar la producción diaria de la cocina de uno de nuestros servicios ubicado en Mar del Plata. Responsabilidades: - Establecer y organizar la producción diaria en conjunto con el Jefe de Cocina. - Supervisar las preparaciones de las diferentes líneas de producción. - Verificar la correcta ejecución de los menús. - Controlar que se cumplan los estándares de calidad de las preparaciones y de las normas de higiene. - Programar y coordinar servicios de eventos especiales. Requisitos: - 5 años de experiencia en cargos similares. - Experiencia comprobable en elaboración de alimentos en comedores industriales de alta producción y elevado nivel de calidad (industrias, colegios, sanatorios, hoteles, etc). - Poseer estudios terciarios en Gastronomía (excluyente). - Residir en MAR DEL PLATA. Son competencias necesarias para esta posición: - Habilidades de comunicación. - Excelentes relaciones interpersonales. - Fuerte orientación al cliente. - Capacidad de liderazgo. - Buen grado de planificación y organización. - Perfil disruptivo. Ofrecemos excelentes condiciones de contratación, de crecimiento y desarrollo en un contexto basado en la mejora continua y el respeto por las personas.
Responsabilidades
- Establecer y organizar la producción diaria en conjunto con el Jefe de Cocina
- Supervisar las preparaciones de las diferentes líneas de producción
- Verificar la correcta ejecución de los menús
- Controlar que se cumplan los estándares de calidad de las preparaciones y de las normas de higiene
- Programar y coordinar servicios de eventos especiales
Skills requeridas
Beneficios
- Excelentes condiciones de contratación
- Crecimiento
- Desarrollo