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Supervisor de Operación de comedores y servicios gastronómicos
Degourmet S.A.
El Talar, Buenos AiresPresencial · Tiempo completo
Semi Senior
Importante empresa de servicios de alimentación institucional busca Supervisor de Comedores para monitorear y controlar servicios en AMBA, gestionando equipos de cocina y servicio para asegurar calidad y eficiencia. Requiere experiencia en el rubro, liderazgo y disponibilidad horaria.
Por qué aplicar
Si tenés experiencia en gestión de comedores y te gusta liderar equipos para asegurar la calidad del servicio, este puesto en DEGOURMET S.A. es para vos. Podrás aplicar tus habilidades de organización y resolución de conflictos en un rol clave para la empresa.
Descripción del puesto
Importante empresa dedicada a brindar servicios de alimentación institucional incorpora colaboradores para ocupar la posición de Supervisor de Comedores, quien tendrá como objetivo realizar el monitoreo y control de los servicios en el AMBA. La búsqueda está orientada a personas con habilidades destacadas en proactividad, liderazgo, trabajo en equipo y resolución de conflictos. Su rol será fundamental para asegurar la eficiencia, un servicio de calidad y una atención esmerada en nuestros comedores. Será responsable de: - Supervisar el funcionamiento diario de los comedores. - Gestionar los equipos de cocina y servicio. - Asegurar la calidad, la atención y puntualidad de los servicios ofrecidos. Su capacidad para liderar y motivar al equipo será clave para mantener un ambiente de trabajo positivo y productivo. Debe ser proactivo para anticiparse a las necesidades del servicio y resolver cualquier conflicto que surja de manera efectiva. La habilidad para trabajar en equipo y la orientación hacia la resolución de problemas serán fundamentales para mantener la excelencia en el servicio. Requisitos: - Experiencia comprobable en el rubro alimenticio en puestos similares. - Perfil con buena organización, aptitudes de liderazgo y autonomía operativa. - Persona orientada al servicio, con destacada responsabilidad y compromiso. - Conocimientos generales de calidad, BPM, seguridad del alimento, seguridad industrial e higiene. - Movilidad propia. - Disponibilidad y flexibilidad horaria. - Edad entre 25 y 50 años. Se valorará especialmente: - Experiencia en trabajo con normas certificadas (NO excluyente). - Estudios en Nutrición o Tecnicatura en Alimentos (NO excluyente). - Estudios o formación como Cocinero (NO excluyente). Se ofrece: - Buen clima laboral. - Remuneración acorde a la tarea, experiencia y resultado. - Capacitación a cargo de la empresa. - Posibilidad de desarrollo en una empresa en constante crecimiento.
Responsabilidades
- Monitoreo y control de los servicios en el AMBA
- Supervisar el funcionamiento diario de los comedores
- Gestionar los equipos de cocina y servicio
- Asegurar la calidad, la atención y puntualidad de los servicios ofrecidos
- Liderar y motivar al equipo
- Mantener un ambiente de trabajo positivo y productivo
- Anticiparse a las necesidades del servicio
- Resolver conflictos de manera efectiva
Habilidades
LiderazgoTrabajo en equipoResolución de conflictosOrganizaciónAutonomía operativaOrientación al servicioResponsabilidadCompromisoConocimientos generales de calidadBPMSeguridad del alimentoSeguridad industrialHigieneProactividadLiderazgoTrabajo en equipoResolución de conflictosOrganizaciónAutonomía operativaOrientación al servicioResponsabilidadCompromisoFlexibilidad horaria
Beneficios
- Buen clima laboral
- Remuneración acorde a la tarea, experiencia y resultado
- Capacitación a cargo de la empresa
- Posibilidad del desarrollo en una empresa en constante crecimiento
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