Computrabajohace 5 días
Supervisor/a de locales
Bayton
CABA, Ciudad Autónoma de Buenos AiresPresencial · Tiempo completo
Gerencial2+ años
ARS 2.000.000bruto mensual
Importante panadería boutique busca Supervisor/a de Locales en CABA para gestionar la operación de dos sucursales, liderando equipos y asegurando altos estándares de servicio y organización.
Por qué aplicar
Si te gusta liderar equipos y tenés experiencia en gestión de locales, esta oportunidad en una panadería boutique te va a encantar. Podrás supervisar la operación de dos sucursales y asegurar altos estándares de calidad y servicio.
Descripción del puesto
Importante panadería boutique se encuentra en la búsqueda de un/a Supervisor/a de Locales para liderar y acompañar la operación de dos locales, con una dotación aproximada de 12 personas. La posición tendrá como principal objetivo asegurar el correcto funcionamiento de los locales, acompañando a los encargados y equipos en la gestión diaria, resolviendo situaciones operativas y promoviendo altos estándares de servicio y organización. Principales responsabilidades: - Supervisión integral de la operación diaria de los locales. - Administración de cajas, arqueos y cierres. - Control de stock, compra de insumos y seguimiento de mermas. - Gestión de uniformes e insumos necesarios para la operación. - Inducción y capacitación de nuevos colaboradores. - Resolución de situaciones y necesidades operativas del día a día. - Acompañamiento permanente a los encargados de cada local. - Seguimiento del desempeño de los equipos y detección de oportunidades de mejora. - Brindar soporte constante a los colaboradores, favoreciendo una operación ordenada y eficiente. - Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares establecidos. Perfil buscado: Buscamos una persona con liderazgo cercano, capacidad de decisión y fuerte orientación a la operación, que pueda desenvolverse con autonomía y criterio frente a las diferentes situaciones que surgen en el día a día. Será valorado perfiles con experiencia previa en el rubro. Horario laboral: de martes a domingo, 9 horas diarias, dentro de una franja horaria de 8:00 a 20:00 hs. Se requiere disponibilidad y flexibilidad horaria de acuerdo con las necesidades operativas de los locales.
Responsabilidades
- Supervisión integral de la operación diaria de los locales
- Administración de cajas, arqueos y cierres
- Control de stock, compra de insumos y seguimiento de mermas
- Gestión de uniformes e insumos necesarios para la operación
- Inducción y capacitación de nuevos colaboradores
- Resolución de situaciones y necesidades operativas del día a día
- Acompañamiento permanente a los encargados de cada local
- Seguimiento del desempeño de los equipos y detección de oportunidades de mejora
- Brindar soporte constante a los colaboradores, favoreciendo una operación ordenada y eficiente
- Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares establecidos
Habilidades
LiderazgoCapacidad de decisiónOrientación a la operaciónAutonomíaCriterioGestión de cajasArqueosCierresControl de stockCompra de insumosSeguimiento de mermasGestión de uniformesInducción y capacitaciónResolución de problemas operativosSoporte a colaboradoresLiderazgo cercanoFlexibilidad horaria
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