Supervisor/a de control de calidad Escobar

Para importante Frigorífico de Escobar buscamos Supervisor/a de control de calidad

Objetivo del puesto

Supervisar y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad establecidos por la compañía en los procesos productivos de planta, asegurando el correcto control de procedimientos, registros y normativas vigentes.

Principales responsabilidades

Supervisar las tareas diarias que realiza el personal operativo.

Verificar el cumplimiento de procedimientos de calidad e inocuidad en planta.

Confeccionar y controlar registros, desvíos y acciones correctivas.

Asegurar el cumplimiento de normas BPM, HACCP y procedimientos internos.

Elaborar informes y reportes del sector.

Toma de muestras para cumplimiento de plan de muestreo

Coordinar acciones con Producción, Mantenimiento y demás áreas involucradas.

Capacitar al personal en procedimientos y buenas prácticas.

Detectar oportunidades de mejora continua en procesos de calidad.

Requisitos

Formación

Técnico/a o profesional en Alimentos, Bromatología o carreras afines.

Conocimientos técnicos

BPM.

HACCP.

Manejo de documentación y registros de calidad.

Auditorías y procedimientos.

Paquete Office.

Competencias requeridas

Liderazgo.

Organización y planificación.

Capacidad de toma de decisiones.

Buen manejo de relaciones interpersonales.

Proactividad.

Resolución de conflictos.

Orientación a resultados.