Computrabajohace 17 díasUrgente
Subjefe o Segundo de cocina para MÖOI DOT Baires Shopping
MOOI
CABA, Ciudad Autónoma de Buenos AiresPresencial · Tiempo completo
Semi Senior2+ años
Se busca Subjefe o Segundo de Cocina para restaurante de cocina moderna en Vicente López, CABA. El puesto implica cubrir francos y vacaciones del jefe de cocina, y secundarlo en tareas diarias. Se requiere experiencia previa, buen manejo de equipos y conocimientos de bromatología. Turno tarde, incorporación inmediata.
Por qué aplicar
Si tenés experiencia como segundo de cocina y buscás un rol clave en un restaurante de cocina moderna, esta es tu oportunidad. Podrás crecer cubriendo al jefe de cocina y sumarte a un equipo con incorporación inmediata.
Descripción del puesto
Buscamos Subjefe o Segundo de Cocina para nuestro local del Complejo Al Río, ubicado en Av. del Libertador 105, Vicente López. Es para trabajar en el turno tarde. La tarea inherente al puesto es cubrir los francos y vacaciones del jefe de cocina, y secundarlo en sus tareas diariamente. Habilidades requeridas: - Experiencia mínima de 2 años cubriendo el puesto de Subjefe o Segundo de Cocina. - Haber trabajado en restaurantes de cocina moderna. - Buen manejo de equipos de trabajo. - Preferentemente con estudios de cocina (no excluyente). - Compras y manejo de producción. - Conocimientos de bromatología y buenas prácticas de manipulación. Disponibilidad full time. El turno de trabajo es de tarde (PM). Incorporación inmediata con muy buenas condiciones de contratación.
Responsabilidades
- Cubrir francos y vacaciones del jefe de cocina
- Secundar al jefe de cocina en su tarea diariamente
Habilidades
Manejo de equipos de trabajoComprasManejo de producción
Beneficios
- Muy buenas condiciones de contratación
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