Responsable de Gastronomía / Hotelería
Se busca un/a Responsable de Gastronomía y Hotelería con experiencia en gestión administrativa, liderazgo de equipos y orientación a la rentabilidad para trabajar de forma presencial en General Roca. Se requiere experiencia mínima de 5 años y estudios terciarios o universitarios afines.
Si tenés experiencia en gastronomía y hotelería y te gusta liderar equipos, esta es tu oportunidad. Podés crecer profesionalmente en un puesto estable y con un equipo que busca la excelencia.
Descripción del puesto
Detalle La búsqueda se centra en perfiles con capacidad de gestión administrativa y liderazgo de equipos. Orientación hacia la excelencia de servicio y rentabilidad. Tareas a realizar: - Coordinar, Organizar, y Supervisar el sector de gastronomía (Pubs / Barras en Salón, sector Desayunador Hotel y Eventos). - Liderazgo de personal: Coordinar tareas, grilla de horarios y descansos, informar novedades del sector. Capacitar bajo el modelo de atención de la empresa. Requisitos: - Experiencia mínima: 5 años en puestos y funciones similares. - Conocimientos: Procesos productivos, Servicio de alimentos y bebidas, Seguridad e higiene alimentaria, incluyendo técnicas de atención al cliente y manejo de situaciones conflictivas. - Estudios Afines: Terciarios o Universitarios. - Manejo de sistemas informáticos. - Disponibilidad horaria. - Experiencia en conducción de equipos de trabajo. Se ofrece: - Incorporación Inmediata. - Estabilidad Laboral / Relación de Dependencia. - Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. - La oportunidad de trabajar en un equipo apasionado y comprometido con la excelencia en el servicio.
Responsabilidades
- Coordinar, Organizar, y Supervisar el sector de gastronomía (Pubs / Barras en Salón, sector Desayunador Hotel y Eventos).
- Coordinar tareas, grilla de horarios y descansos del personal.
- Informar novedades del sector.
- Capacitar bajo el modelo de atención de la empresa.
Skills requeridas
Beneficios
- Incorporación Inmediata
- Estabilidad Laboral / Relación de Dependencia
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional
- La oportunidad de trabajar en un equipo apasionado y comprometido con la excelencia en el servicio.