Importante empresa del rubro alimenticio busca personal de cocina para elaboración y preparación de viandas a gran escala en Bahía Blanca. Se requiere experiencia en cocinas industriales y disponibilidad full-time.
Si te gusta la cocina a gran escala y tenés experiencia en el rubro alimenticio, esta es tu oportunidad. Sumate a un equipo que valora la calidad y el compromiso en Bahía Blanca.
Descripción del puesto
En Consultores de Empresas estamos en búsqueda de personas apasionadas por la gastronomía y el trabajo en equipo para sumarse como personal de cocina en una importante empresa del rubro alimenticio. ¿Cuál será tu día a día? Te contamos algunas de tus principales tareas: - Elaborar y preparar viandas en grandes volúmenes. - Realizar tareas de preelaboración de alimentos: lavado, corte y porcionado de materias primas. - Cocinar y armar preparaciones siguiendo recetas y procedimientos establecidos. - Fraccionar, envasar y etiquetar viandas. - Controlar la calidad y presentación de los productos elaborados. - Mantener el orden y la limpieza del sector de trabajo. - Cumplir con las normas de higiene, manipulación segura de alimentos y seguridad laboral. - Controlar el almacenamiento y conservación adecuada de materias primas y productos terminados. ¿Cuál es el propósito del rol? Asegurar que cada vianda llegue a destino cumpliendo los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad, aportando tu compromiso y pasión a un equipo que valora el esfuerzo y la excelencia. ¿Qué necesitamos de vos? Requisitos excluyentes: - Experiencia comprobable en producción de viandas a gran escala. - Manejo de cocinas industriales. - Conocimientos en procesos gastronómicos estandarizados. - Disponibilidad para jornada completa. Serán valorados: - Formación en Gastronomía, Cocina o afines. - Experiencia previa en entornos de ritmo acelerado. - Competencias como responsabilidad, compromiso, proactividad, trabajo en equipo y autonomía. Zona y modalidad de trabajo: Ubicación a definir según necesidades de la operación. Modalidad presencial. ¿Qué beneficios te esperan? - Entorno laboral inclusivo, respetuoso y dinámico. - Capacitación constante y posibilidad de crecimiento. - Espacios de trabajo equipados y seguros. - Jornada laboral organizada, con respeto por el equilibrio entre la vida personal y profesional. - Reconocimiento por tu compromiso y desempeño. ¿Te gustaría ser parte de un equipo que valora tu dedicación y te acompaña en tu desarrollo profesional? Si sentís que este desafío es para vos, ¡postulate y charlamos! ¡Esperamos conocerte!
Responsabilidades
- Elaborar y preparar viandas en grandes volúmenes
- Realizar tareas de preelaboración de alimentos: lavado, corte y porcionado de materias primas
- Cocinar y armar preparaciones siguiendo recetas y procedimientos establecidos
- Fraccionar, envasar y etiquetar viandas
- Controlar la calidad y presentación de los productos elaborados
- Mantener el orden y la limpieza del sector de trabajo
- Cumplir con las normas de higiene, manipulación segura de alimentos y seguridad laboral
- Controlar el almacenamiento y conservación adecuada de materias primas y productos terminados
Skills requeridas
Beneficios
- Entorno laboral inclusivo, respetuoso y dinámico
- Capacitación constante y posibilidad de crecimiento
- Espacios de trabajo equipados y seguros
- Jornada laboral organizada, con respeto por el equilibrio entre la vida personal y profesional
- Reconocimiento por tu compromiso y desempeño