Buscamos Peón de Cocina para importante empresa en Villa Martelli. Tareas de limpieza, acondicionamiento de mercadería y asistencia general en cocina. Se requiere certificado de manipulación de alimentos vigente y disponibilidad horaria.
Por qué aplicar
Si tenés experiencia en cocina y te gusta mantener todo en orden, este puesto en Villa Martelli es para vos. Podés sumar experiencia en un rol clave para el funcionamiento diario de la cocina.
Descripción del puesto
Nos encontramos en la búsqueda de un Peón de Cocina General para trabajar en importante empresa ubicada en la zona de Villa Martelli. Tareas a realizar: - Cumplirá tareas dentro del ámbito de la cocina. - Le corresponde el descascarado manual o mecánico de frutas y hortalizas. - Tiene a su cargo la limpieza de los artefactos utilizados en cocina, mesadas, piletas, azulejos y estanterías. - Tiene a su cargo la limpieza de útiles de cocina, vajilla, batería y pisos. - Le corresponde ejecutar todas las tareas concernientes al acondicionamiento de mercaderías en depósitos. - Semanalmente, retiro de mercadería del ejército mayor, control de la misma, carga y descarga en el predio de CITEDEF. - Diariamente, orden y limpieza de depósito, patio y espacio común del establecimiento. - Limpieza general y profunda de equipos de frío, cámaras de frío, cocina, comedor y vestuario, indicado según cronograma de limpieza. - Seguimiento diario de cronograma de limpieza. - Asistencia al cocinero, ayudante de cocina y camareras. - Armado de línea de servicio y de residuos. - Lavado de vajilla y utensilios de cocina en horario pico de servicio. - Retiro de residuos de cocina y comedor. - Traslado de residuos a contenedores centrales del predio (a 200 metros de distancia de la cocina). - Limpieza general y orden del servicio en horario de cierre. Requisitos: - Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo de 7:00 a 16:00 hs. Los fines de semana cubrirá uno de los días en otro establecimiento (un franco semanal y rotativo). - Contar con curso de manipulación de alimentos vigente (excluyente). - Buscamos perfiles con amplia disponibilidad horaria para hacer horas extras. Se ofrece: - Ingreso inmediato. - Sueldo según convenio. - Modalidad de contratación eventual. Los interesados deben cargar su CV.
Responsabilidades
- Tareas dentro del ámbito de la cocina
- Descascarado manual o mecánico de frutas y hortalizas
- Limpieza de artefactos, mesadas, piletas, azulejos, estanterías
- Limpieza de útiles de cocina, vajilla, batería, pisos
- Acondicionamiento de mercaderías en depósitos
- Retiro de mercadería del ejército mayor, control de la misma, carga y descarga
- Orden y limpieza de deposito, patio y espacio común
- Limpieza general y profunda de equipos de frío, cámaras de frío, cocina, comedor y vestuario
- Seguimiento diario de cronograma de limpieza
- Asistencia a el cocinero, ayudante de cocina y camareras
- Armado de línea de servicio y de residuos
- Lavado de vajilla y utensilios de cocina en horario pico de servicio
- Retiro de residuos de cocina y comedor
- Traslado de residuos a contenedores centrales del predio
- Limpieza general y orden del servicio en horario de cierre
Habilidades
Disponibilidad horariaRealización de horas extras
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