pandapehace 10 días
Pastelera/o Profesional / Caba/ Horarios Rotativos
Ceta Capital Humano
San NicolásPresencial · Tiempo completo
Restaurante en San Nicolás, CABA, busca Pastelera/o profesional con experiencia en producción de alto volumen y eventos, para trabajar en horarios rotativos.
Por qué aplicar
Si te apasiona la pastelería y tenés experiencia en producción de alto volumen y eventos, este puesto en un importante restaurante de San Nicolás es para vos. Podrás aplicar tus habilidades en un entorno dinámico y de alta exigencia.
Descripción del puesto
Nos encontramos en la búsqueda de Pastelera/o profesional con disponibilidad para trabajar en horarios rotativos para incorporarse a un importante restaurante ubicado en San Nicolás, CABA. Buscamos personas con experiencia comprobable en pastelería, producción de alto volumen, despacho y eventos, que se destaquen por su compromiso, responsabilidad, organización y capacidad para trabajar en un entorno dinámico, manteniendo altos estándares de calidad y presentación. Responsabilidades: - Elaboración de tortas, confituras, masas, budines, cremas y diferentes preparaciones de pastelería. - Planificar y organizar la producción de acuerdo con los requerimientos del servicio. - Realizar elaboraciones y pedidos especiales para eventos de alta categoría. - Asegurar la correcta presentación y el emplatado de los postres del restaurante. - Registrar diariamente la producción realizada. - Mantener el orden, la limpieza y las condiciones de higiene del sector, equipos y utensilios de trabajo. - Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina para garantizar el correcto desarrollo del servicio. - Cumplir con las normas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los procedimientos de manipulación segura de alimentos. Requisitos: - Experiencia comprobable en pastelería profesional. - Certificado/Carnet de Manipulación de Alimentos vigente (excluyente). - Experiencia en producción de alto volumen y/o servicios gastronómicos de ritmo dinámico. - Experiencia en elaboración para eventos. - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y realizar horas extras cuando el servicio lo requiera (excluyente). - Se valorarán conocimientos de pastelería alemana (no excluyente). - Residir en CABA o en zonas de fácil acceso a San Nicolás. Condiciones de contratación: - Lugar de trabajo: San Nicolás, CABA. - Franco: 1 franco semanal. - Turnos rotativos. - Remuneración: conforme al Convenio Colectivo de Trabajo vigente, con reconocimiento y pago de las horas extras correspondientes. ¿Qué buscamos? Una persona responsable, organizada y comprometida, con experiencia real en pastelería profesional y capacidad para desenvolverse en servicios de alto ritmo y eventos. Valoramos especialmente la calidad de las elaboraciones, prolijidad, velocidad de trabajo, presentación y capacidad para trabajar en equipo. Si contás con experiencia en pastelería profesional, tenés disponibilidad horaria y estás buscando incorporarte a un equipo gastronómico dinámico, ¡queremos conocerte! Postúlate indicando tu experiencia laboral, disponibilidad horaria y fecha posible de incorporación.
Responsabilidades
- Elaboración de tortas, confituras, masas, budines, cremas y diferentes preparaciones de pastelería.
- Planificar y organizar la producción de acuerdo con los requerimientos del servicio.
- Realizar elaboraciones y pedidos especiales para eventos de alta categoría.
- Asegurar la correcta presentación y el emplatado de los postres del restaurante.
- Registrar diariamente la producción realizada.
- Mantener el orden, la limpieza y las condiciones de higiene del sector, equipos y utensilios de trabajo.
- Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina para garantizar el correcto desarrollo del servicio.
- Cumplir con las normas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los procedimientos de manipulación segura de alimentos.
Habilidades
Manipulación de alimentosTrabajo en equipoOrganizaciónResponsabilidadAtención al detalleCompromisoCapacidad para trabajar en entornos dinámicosCalidad de las elaboracionesProlijidadVelocidad de trabajoPresentación
Beneficios
- 1 franco semanal
- Pago de horas extras
Trabajos similares
Más ofertas de Ceta Capital Humano
Ceta Capital Humano · Tigre
Presencialhace 2 días
Más empleos de Operarios y Producción en San Nicolás
Ceta Capital Humano · San Nicolás
Presencialhace 18 días
Explorar empleos relacionados
¿Te interesa empleos en San Nicolás? Te avisamos por mail.