Manager de Marketing y Comunicación

Somos Grupo Gastronómico Thamesis, un grupo integrado por siete restaurantes y proyectos gastronómicos en Buenos Aires: La Carnicería, José El Carnicero, Paquito Bar, El Luchador, Jardines de las Barquin, Niño Gordo y Chori, junto con el proyecto Los Abuelos. Desarrollamos cada uno de nuestros proyectos desde una mirada integral, donde la gastronomía, el servicio, la identidad y la comunicación trabajan en sintonía para ofrecer una experiencia 360°. Cada espacio nace de un concepto propio que busca diferenciarlo y hacerlo único. Diseñamos nuestros proyectos desde cero, creando espacios de pertenencia con identidad, personalidad y un estilo propio.

SOBRE EL ROL

Buscamos una persona para liderar la estrategia integral de Marketing y Comunicación del grupo, trabajando sobre nuestras siete marcas y nuevos proyectos. El principal desafío del rol será construir y potenciar la identidad de cada marca, manteniendo una visión estratégica de grupo, garantizando coherencia de comunicación, crecimiento de audiencia, resultados medibles y una operación de redes sociales ordenada, eficiente y escalable. Será una posición clave para conectar estrategia, creatividad y performance, transformando los objetivos de negocio en acciones concretas de marketing y comunicación.

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES

• Diseñar y ejecutar la estrategia de comunicación y marketing para cada marca, respetando el posicionamiento diferencial de cada una.
• Planificar y gestionar pautas publicitarias (Meta Ads, y eventualmente otras plataformas) con foco en ROI y objetivos por local.
• Liderar campañas de lanzamiento y estacionales (ej. relanzamientos de marca, fechas comerciales, eventos).
• Coordinar y dar dirección al equipo de redes sociales / community management: calendario de redes, aprobación de contenido, calidad y consistencia de tono.
• Definir, trackear y reportar métricas con foco en performance (alcance, engagement, conversión a reservas/pedidos) con reportes periódicos a la gerencia.
• Coordinar con agencias externas la adaptación de comunicados y piezas.
• Supervisar el uso de herramientas de CRM/reservas (Meitre) para campañas de WhatsApp y mailing.
• Participar en el desarrollo de nuevos proyectos de marca (ej. nuevas cuentas como Los Abuelos).
• Gestionar presupuesto de marketing y pauta.

REQUISITOS

• 5+ años de experiencia en marketing y comunicación, idealmente gestionando múltiples marcas, locales o puntos de venta. Se valorará especialmente experiencia en gastronomía.
• Experiencia comprobable en gestión de pauta digital.
• Experiencia liderando equipos.
• Manejo de métricas y reportes.
• Gestión y análisis de KPIs, con elaboración y presentación de reportes ejecutivos ante stakeholders, con foco en el análisis de insights para la toma de decisiones basada en datos.
• Excelente escritura y sentido de tono de marca (fundamental en este rubro: cada local tiene una voz distinta).
• Disponibilidad para 3 días presenciales.
• Se valorará conocimiento de Meitre o plataformas similares de reservas y CRM.
• Se valorarán conocimientos de fotografía, video y dirección de contenidos audiovisuales, así como sensibilidad estética y criterio creativo.