Computrabajohace 4 días
Maitre de Salón
Estilo Campo
CABA, Ciudad Autónoma de Buenos AiresPresencial · Tiempo completo
Senior5+ años
ARS 1.600.000bruto mensual
Restaurante de categoría busca Maitre de Salón con 5 años de experiencia para liderar un equipo de 25 personas, gestionar el salón, resolver conflictos y asegurar un trato cordial con los clientes.
Por qué aplicar
Si tenés experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía de categoría, este puesto en Estilo Campo es para vos. Podrás gestionar un salón de primer nivel y asegurar una experiencia memorable para los clientes.
Descripción del puesto
Como maître de salón del restaurante, se encontrará a cargo de 25 personas entre mozos, comises, recepcionistas, cafeteros, valet parking y barman. Entre sus tareas se encontrarán: - El control de presentismo y presencia del personal a su cargo. - El delineamiento (plazas) del salón. - La rotación en la asignación del puesto de trabajo. - La resolución de conflictos que pudieran surgir con los clientes. - El trato cordial y protocolar que exige el puesto para un restaurante de esta categoría.
Responsabilidades
- Control de presentismo y presencia del personal a cargo
- Delineamiento (plazas) del salón
- Rotación en la asignación del puesto de trabajo
- Resolución de conflictos con clientes
- Trato cordial y protocolar
Habilidades
Resolución de conflictosTrabajo en equipoAtención al clienteGestión de restaurantes
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