Ingenieria en Alimentos

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Analista de Calidad

Objetivo del rol: Asegurar el correcto funcionamiento del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad. Serás responsable de verificar el sistema documental, asegurar la trazabilidad de los procesos y ejecutar controles en planta, garantizando el cumplimiento de los requisitos legales, normativos e internos, y apoyando la mejora continua.

Principales

Responsabilidades

• Controles de calidad: Realizar controles de calidad en la recepción de materias primas e insumos, durante el proceso productivo y sobre el producto terminado.
• Cumplimiento normativo: Verificar el cumplimiento en planta de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES).
• Liberación de productos: Liberar materias primas y productos terminados según los procedimientos establecidos.
• Control de logística: Controlar las condiciones de despacho y transporte de los productos.
• Gestión documental: Administrar y mantener actualizado el sistema documental de Calidad e Inocuidad.
• Auditoría de registros: Revisar la correcta confección de registros por parte del personal operativo, garantizando su integridad y coherencia.
• Gestión de desvíos: Detectar desvíos documentales, hacer el seguimiento correspondiente y asistir al personal para mejorar la forma en que registran la información.
• Trazabilidad: Verificar la trazabilidad de la información, cruzando datos con otros registros cuando sea necesario.
• Reclamos y no conformidades: Gestionar reclamos, implementar acciones correctivas y hacer seguimiento de las no conformidades.
• Mejora continua: Colaborar en la redacción y actualización de procedimientos, instructivos, especificaciones técnicas y nuevos formularios, así como detectar oportunidades de mejora y simplificación en los procesos actuales.
• Soporte en auditorías: Participar activamente en la preparación documental para auditorías internas y externas.

¿Qué buscamos?

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Formación

Estudiantes avanzados/as o graduados/as en Licenciatura en Alimentos, Ingeniería Química, Licenciatura en Química, Tecnicatura en Control de Calidad o carreras afines.

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Experiencia

Experiencia previa en áreas de gestión de calidad, control de procesos e inocuidad alimentaria en industrias alimenticias o manufactureras.

• Conocimientos técnicos: Sólidos conocimientos en BPM, POES, HACCP, auditorías e implementación de Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad.
• Competencias clave: Capacidad analítica, proactividad, atención al detalle, buenas habilidades de comunicación e interpersonales para el trabajo en equipo y el soporte a planta.

Condiciones de Contratación

• Modalidad de trabajo: Presencial.
• Jornada laboral: Full-time.

Si consideras que reunís los requisitos para el puesto y te gustan los desafíos, no lo dudes. ¡Postulate!

Sobre Randstad

En Randstad nos moviliza ayudar a las personas y a las organizaciones a desarrollar todo su potencial. Ese es el compromiso que asumimos como compañía en todo el mundo, un compromiso que nos impulsa a ir más allá para lograr que nuestros clientes y candidatos alcancen el éxito. ¿Cómo lo hacemos? Combinando nuestra pasión por las personas con el poder de la tecnología, creando experiencias más humanas, que nos permitan ser una fuente de inspiración y apoyo para quienes nos eligen. Porque estamos convencidos de que mejores personas hacen mejores empresas.