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Gerente Operativo
Gestión Estratégica en Recursos Humanos
Chapadmalal, Buenos AiresPresencial · Tiempo completo · Gerencial · 4+ años
Buscamos un Gerente Operativo con experiencia en hotelería/gastronomía para supervisar todas las áreas de un establecimiento en Chapadmalal. Se requiere licenciatura, 4 años de experiencia operativa y 2 en jefatura.
Por qué aplicar
Si tenés experiencia en hotelería o gastronomía y te gusta liderar equipos, este puesto en Chapadmalal es para vos. Podrás gestionar todas las áreas de un establecimiento y aplicar tus conocimientos en un rol clave.
Descripción del puesto
Requisitos
- Licenciado/a en Hotelería, Administración, Turismo o carrera afín.
- Experiencia laboral mínima de 4 años en operaciones hoteleras o gastronómicas.
- Al menos 2 años de experiencia en roles de supervisión o jefatura.
- Experiencia liderando equipos multidisciplinarios (Front Office, Housekeeping, Salón, Cocina, Administración, Mantenimiento, Balneario).
- Reportará a la Gerencia General.
Detalles de la posición
- Tipo de contrato: tiempo completo.
- Horario laboral: rotativo, full time.
-
Lugar de trabajo
Chapadmalal.
- Disponibilidad inmediata.
Habilidades requeridas
- Gestión integral de operaciones hoteleras y gastronómicas, orientadas al servicio 24/7.
- Control de costos y presupuestos operativos.
- Normativa de seguridad alimentaria y habilitaciones (Bromatología, Turismo).
- Coordinación de áreas de Administración (RRHH, Tesorería, Compras/Depósito).
- Diseño y seguimiento de planes de mejora operativa.
Se valorará
- Liderazgo de equipos.
- Capacidad de coordinación multisectorial.
- Pensamiento analítico y propositivo.
- Resolución de conflictos.
- Trabajo bajo presión.
- Comunicación asertiva.
- Orientación al huésped/cliente.
Responsabilidades
- Supervisar operaciones hoteleras y gastronómicas
- Gestionar equipos multidisciplinarios (Front Office, Housekeeping, Salón, Cocina, Administración, Mantenimiento, Balneario)
- Controlar costos y presupuestos
- Asegurar cumplimiento de normativa de seguridad alimentaria y habilitaciones
- Coordinar áreas de Administración
- Diseñar y seguir planes de mejora operativa
- Reportar a la Gerencia General
Habilidades
Gestión integral de operaciones hoteleras y gastronómicasControl de costos y presupuestos operativosNormativa de seguridad alimentaria y habilitacionesCoordinación de áreas de AdministraciónDiseño y seguimiento de planes de mejora operativaLiderazgo de equipos multidisciplinariosLiderazgo de equiposCapacidad de coordinación multisectorialPensamiento analíticoPensamiento propositivoResolución de conflictosTrabajo bajo presiónComunicación asertivaOrientación al huéspedOrientación al cliente
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