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Gerente Gastronómico para Restaurante de Categoria Caballito
Confidencial
CABA, Ciudad Autónoma de Buenos AiresPresencial · Tiempo completo · Gerencial · 2+ años
Importante restaurante en Caballito busca un gerente con experiencia para liderar operaciones integrales, con responsabilidades en gestión de equipo, costos, stock y atención al cliente.
Por qué aplicar
Ideal para quien tiene experiencia liderando restaurantes y busca un puesto estable con buenas condiciones. Te encargarás de todo el equipo y la operación, con franco semanal y trabajo en un local reconocido de Caballito.
Descripción del puesto
Importante local gastronómico de categoría ubicado en la zona de Caballito se encuentra en la búsqueda de un Gerente con experiencia para liderar las operaciones integrales. La persona seleccionada deberá tener un perfil resolutivo, con orientación a resultados, capacidad de liderazgo y manejo de personal. Se valorará especialmente la experiencia previa en posiciones similares dentro del rubro gastronómico.
Entre sus principales funciones se encuentran
- Coordinación y supervisión del equipo de trabajo
- Control de costos, compras y proveedores
- Control de stock y mercadería
- Seguimiento de la operatividad general del local
- Reportes de gestión y propuestas de mejora
- Atención al cliente y resolución de situaciones operativas
Requisitos
- Experiencia comprobable en gerencia de locales gastronómicos
- Disponibilidad de 6 días a la semana
- Buena presencia y excelentes habilidades de liderazgo
Se ofrece
- Incorporación a un equipo profesional
- Buenas condiciones laborales
- Un franco semanal
Responsabilidades
- Coordinación y supervisión del equipo de trabajo
- Control de costos, compras y proveedores
- Control de stock y mercadería
- Seguimiento de la operatividad general del local
- Reportes de gestión y propuestas de mejora
- Atención al cliente y resolución de situaciones operativas
Habilidades
Liderazgo de equiposGestión de costosControl de stockAtención al clienteResolución de problemas operativosGestión de proveedoresOrientación a resultadosCapacidad resolutivaBuena presencia
Beneficios
- Incorporación a un equipo profesional
- Buenas condiciones laborales
- Franco semanal
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