pandapehace 11 meses
Encargado de Salon
Ilquotidiano S.R.L.
Tigre, Buenos AiresPresencial · Tiempo completo · Semi Senior · 2+ años
Se busca Encargado/a de Salón para restaurante en Tigre, con experiencia mínima de 2 años en el puesto, para liderar el equipo y la operación, controlar la presentación del salón, gestionar reclamos, capacitar al personal y elaborar reportes.
Por qué aplicar
Si tenés experiencia como encargado de salón y buscás un lugar donde puedas liderar un equipo y crecer profesionalmente, este puesto en Tigre es para vos. Podrás aportar tu visión en un restaurante enfocado en la calidad y el cliente, con oportunidades reales de desarrollo.
Descripción del puesto
Somos una empresa dedicada a la calidad, el cliente y la pasta. Buscamos un Encargado/a de Salon que nos acompañe en este desafío liderando gran parte de nuestro equipo.
¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?
-Liderar todas las áreas del salón, asegurando el correcto funcionamiento del equipo y la operación.
-Controlar la presentación del salón, limpieza, ambientación y armado de mesas.
-Recibir y resolver reclamos o sugerencias de clientes.
-Capacitar al equipo promoviendo el desarrollo y aprendizaje continuo.
-Supervisar la limpieza, orden e higiene bajo normas bromatológicas.
-Gestionar indicadores operativos, detectando desvíos y proponiendo mejoras.
-Elaborar reportes de ventas y desempeño del personal.
Requisitos
-Experiencia mínima de 2 años en el puesto (ideal en restaurantes de alto volumen).
¿Qué ofrecemos?
- Día libre en tu cumpleaños.
- Beneficios por cumplimiento de objetivos (entradas al cine, cenas, entre otros).
- Servicio de comida según tu turno (desayuno y almuerzo o merienda y cena).
- Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la compañía.
¡Postulate que te estamos esperando para crecer juntos!
Responsabilidades
- Liderar todas las áreas del salón, asegurando el correcto funcionamiento del equipo y la operación.
- Controlar la presentación del salón, limpieza, ambientación y armado de mesas.
- Recibir y resolver reclamos o sugerencias de clientes.
- Capacitar al equipo promoviendo el desarrollo y aprendizaje continuo.
- Supervisar la limpieza, orden e higiene bajo normas bromatológicas.
- Gestionar indicadores operativos, detectando desvíos y proponiendo mejoras.
- Elaborar reportes de ventas y desempeño del personal.
Habilidades
Gestión de equiposAtención al clienteGestión de indicadores operativosElaboración de reportesOrientación al clienteProactividadCapacidad de liderazgoResolución de problemas
Beneficios
- Día libre en tu cumpleaños
- Beneficios por cumplimiento de objetivos (entradas al cine, cenas, entre otros)
- Servicio de comida según tu turno (desayuno y almuerzo o merienda y cena)
- Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional
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