ZonaJobshace 1 día
Encargado/a de Turno para Restaurante
Semi Senior3+ años2 vacantes
Se busca Encargado/a de Turno para restaurante en Córdoba con al menos 3 años de experiencia en gastronomía, manejo de equipos, sistemas de gestión y Excel. Responsabilidades incluyen supervisión de personal, control de caja, y aseguramiento de la calidad del servicio.
Descripción del puesto
Nos encontramos en la búsqueda de Encargado/a de turno para restaurante con sucursales en Alta Córdoba y en el Cerro de las Rosas, Córdoba. Buscamos un perfil con sólida experiencia en gastronomía, liderazgo operativo y control de gestión, que garantice la calidad del servicio, el cumplimiento de los procedimientos y el correcto desempeño del equipo. Requisitos excluyentes: - Experiencia de al menos 3 años en posiciones de Encargado de turno gastronómico. - Manejo de equipos. - Secundario completo. - Manejo fluido de sistemas de gestión gastronómica y Excel nivel intermedio. - Responsabilidad y habilidades de liderazgo. - Disponibilidad full time. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar al personal, asegurando el cumplimiento de estándares de servicio y calidad. - Controlar caja diaria, movimientos y cierres. - Supervisar mantenimiento, limpieza y orden del establecimiento. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención. - Atención y resolución de reclamos y consultas. Competencias clave: - Liderazgo firme y cercano. - Capacidad de organización y control. - Enfoque en el detalle y en la experiencia del cliente. - Perfil resolutivo y manejo de la presión operativa. - Adaptabilidad y manejo de la presión. Condiciones laborales: - Lugar de trabajo: Dos vacantes disponibles, una en Cerro de las Rosas y otra en Alta Córdoba. - Horarios: A coordinar.
Responsabilidades
- Supervisar y coordinar al personal
- Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio y calidad
- Controlar caja diaria, movimientos y cierres
- Supervisar mantenimiento, limpieza y orden del establecimiento
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención
- Atención y resolución de reclamos y consultas
Habilidades
Liderazgo operativoControl de gestiónManejo de equiposAtención al clienteResolución de problemasManejo de presiónResponsabilidadLiderazgoOrganizaciónControlEnfoque en el detalleEnfoque en la experiencia del clientePerfil resolutivoAdaptabilidad
Trabajos similares
Focus - Gestión Integral de Rrhh · Córdoba · Presencial
Más ofertas de PRO Selection Group
PRO Selection Group · Córdoba · Presencial
PRO Selection Group · Martínez · Presencial
PRO Selection Group · Córdoba · Presencial
PRO Selection Group · CABA · Presencial
Más empleos de Operarios y Producción en Córdoba
Consultora de Empresas Monica Carina Torres Lopez · Córdoba · Presencial
Explorar empleos relacionados
¿Te interesa empleos en Córdoba? Creá una alerta y te avisamos.