zonajobshace 8 días

Encargado de Turno Gastronomía

ConfidencialCABA, Ciudad Autónoma de Buenos AiresPresencial · Tiempo completo
Semi Senior

Se busca Encargado/a de Turno con experiencia en gastronomía (fast food) para supervisar y gestionar equipos en CABA.

Descripción del puesto

Encargado/a de Turno - Gastronomía Resumen del Puesto

Buscamos un/a Encargado/a de Turno con experiencia comprobable en el rubro de comida rápida (fast food). El candidato ideal poseerá una marcada orientación a resultados y la capacidad de gestionar equipos en entornos dinámicos y de alta exigencia. Valoramos profesionales comprometidos, organizados y resolutivos.

Responsabilidades Principales

  • Planificación y supervisión de turnos.
  • Orientación a la consecución de objetivos y resultados.
  • Realización de conteos diarios y gestión de inventario.
  • Garantizar el cumplimiento de los procesos operativos establecidos.
  • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y limpieza.
  • Participación activa en auditorías internas.

Requisitos

  • Experiencia previa en el rubro de comida rápida (fast food).
  • Perfil resolutivo y proactivo.
  • Sólidas habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
  • Orientación a resultados y mejora continua.
  • Disponibilidad horaria para turnos de mañana y noche.

Responsabilidades

  • Planificación y supervisión de turnos
  • Gestión de inventario
  • Garantizar cumplimiento de procesos operativos
  • Asegurar estándares de calidad y limpieza
  • Participación en auditorías internas

Skills requeridas

LiderazgoGestión de equiposOrientación a resultadosResolución de problemasProactividadOrganizaciónCompromisoOrganizaciónProactividadResolución de problemasOrientación a resultados