Encargado de Turno Gastronomía

Encargado/a de Turno - Gastronomía Resumen del Puesto

Buscamos un/a Encargado/a de Turno con experiencia comprobable en el rubro de comida rápida (fast food). El candidato ideal poseerá una marcada orientación a resultados y la capacidad de gestionar equipos en entornos dinámicos y de alta exigencia. Valoramos profesionales comprometidos, organizados y resolutivos.

Responsabilidades Principales

• Planificación y supervisión de turnos.
• Orientación a la consecución de objetivos y resultados.
• Realización de conteos diarios y gestión de inventario.
• Garantizar el cumplimiento de los procesos operativos establecidos.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y limpieza.
• Participación activa en auditorías internas.

Requisitos

• Experiencia previa en el rubro de comida rápida (fast food).
• Perfil resolutivo y proactivo.
• Sólidas habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
• Orientación a resultados y mejora continua.
• Disponibilidad horaria para turnos de mañana y noche.