Computrabajohace 2 díasUrgente
Encargado/a de Local Gastronómico
Talentia Humana
CABA, Ciudad Autónoma de Buenos AiresPresencial · Tiempo completo · Gerencial · 2+ años
Búsqueda de un encargado/a para local gastronómico en Palermo, CABA, con experiencia mínima de 2 años en el rubro, responsable de la operación diaria, liderazgo de equipo, control de caja y stock, y crecimiento de ventas en salón y delivery.
Por qué aplicar
Ideal para quien tiene experiencia en gastronomía y quiere liderar un equipo con responsabilidad real sobre ventas, caja y stock. Es una oportunidad para crecer en un local en expansión, con contratación inmediata y condiciones sólidas.
Descripción del puesto
BÚSQUEDA LABORAL
Encargado/a de Local Gastronómico
Desde Talentia Humana nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado/a de Local Gastronómico en la zona de Palermo. Buscamos un perfil proactivo/a y orientado/a a resultados para sumarse a nuestro equipo.
Principales
responsabilidades
- Supervisar y coordinar el funcionamiento diario del local.
- Liderar, organizar y motivar al equipo de trabajo.
- Garantizar la máxima calidad en el servicio y la satisfacción de nuestros clientes.
- Controlar caja, stock, inventarios y costos operativos.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y calidad.
- Gestionar reclamos y resolver imprevistos operativos de forma ágil.
- Impulsar y potenciar las ventas en salón, delivery y take away.
- Desarrollar acciones comerciales para hacer crecer el canal de delivery y su rentabilidad.
- Cumplir con los objetivos comerciales y potenciar los resultados del negocio.
Requisitos del puesto
- Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares dentro del rubro gastronómico (excluyente).
- Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas.
- Conocimientos sólidos de caja, stock y control de costos.
- Perfil proactivo, responsable y orientado/a al logro de metas.
- Disponibilidad horaria para trabajar fines de semana y días feriados.
La propuesta incluye
- Sueldo competitivo a convenir según experiencia y capacidades.
- Excelentes condiciones de contratación.
- Incorporación inmediata a un equipo de trabajo en pleno crecimiento.
Responsabilidades
- Supervisar y coordinar el funcionamiento diario del local
- Liderar, organizar y motivar al equipo de trabajo
- Garantizar la máxima calidad en el servicio y la satisfacción de los clientes
- Controlar caja, stock, inventarios y costos operativos
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y calidad
- Gestionar reclamos y resolver imprevistos operativos
- Impulsar y potenciar las ventas en salón, delivery y take away
- Desarrollar acciones comerciales para crecer el canal de delivery y su rentabilidad
- Cumplir con los objetivos comerciales y potenciar los resultados del negocio
Habilidades
LiderazgoOrganizaciónResolución de problemasControl de cajaControl de stockControl de costosGestión de reclamosOrientación a metasProactividadResponsabilidadOrientación al logro
Beneficios
- Excelentes condiciones de contratación
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