Computrabajohace 1 día
Encargado/a de calidad
Panadería La Celeste busca un/a Encargado/a de Calidad en Córdoba con al menos 2 años de experiencia en puestos similares y título universitario en Ingeniería Química o en Alimentos. Se requiere manejo de Excel intermedio/avanzado y residencia en Córdoba.
Por qué aplicar
Si sos Ingeniero/a Químico/a o en Alimentos con experiencia en calidad y te gusta asegurar que los productos sean excelentes, este puesto en La Celeste es para vos. Podrás aplicar tus conocimientos en una panadería en crecimiento y aportar a la mejora continua.
Descripción del puesto
En Panadería La Celeste seguimos creciendo y ampliando nuestro equipo. Buscamos un/a encargado/a de calidad.
Responsabilidades
- Seguimiento de KPI del Área Calidad.
- Gestionar reclamos internos y externos, desvíos y acciones correctivas.
- Capacitar al personal en procedimientos de calidad e inocuidad.
- Coordinar auditorías internas en sectores.
- Realizar pruebas de calidad a productos.
- Gestionar el plan integral de limpieza y desinfección alineado a las normativas vigentes de seguridad, higiene y calidad alimentaria.
- Trabajar en conjunto con Producción para asegurar los estándares de calidad de nuestros productos.
Requisitos
excluyentes
- Recibido de: Ingeniero Químico o Ingeniero en Alimentos.
- Excel intermedio/avanzado.
- Mínimo de 2 años de experiencia en puestos similares.
- Residir en Córdoba.
Competencias claves
- Comunicación efectiva.
- Orientación a la mejora continua.
- Planificación y organización.
Responsabilidades
- Seguimiento de KPI del Área Calidad
- Gestionar reclamos internos y externos, desvíos y acciones correctivas
- Capacitar al personal en procedimientos de calidad e inocuidad
- Coordinar autorías internas en sectores
- Realizar pruebas de calidad a productos
- Gestionar el plan integral de limpieza y desinfección alineado a las normativas vigentes de seguridad, higiene y calidad alimentaria
- Trabajar en conjunto con Producción para asegurar los estándares de calidad de nuestros productos
Habilidades
Gestión de reclamosAcciones correctivasProcedimientos de calidadInocuidad alimentariaAutorías internasCalidad alimentariaSeguridad alimentariaHigiene alimentariaComunicación efectivaOrientación a la mejora continuaPlanificación y organización
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