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Encargada de local gastronómico
La Cosa Nostra
Ranelagh, Buenos AiresPresencial · Tiempo completo
Semi Senior2+ años
Se busca encargada de local gastronómico en Ranelagh con experiencia mínima de 2 años, manejo de caja, supervisión de equipo y atención al cliente. Se ofrece puesto efectivo con responsabilidad y posibilidad de crecimiento.
Descripción del puesto
Apertura y cierre del local. Manejo de caja, arqueos y rendiciones diarias (efectivo, tarjetas, QR, apps de delivery). Supervisión de un equipo de 5 personas: organización de turnos y tareas. Atención al cliente y resolución de reclamos. Control de stock y pedidos. Carga de ventas en sistema de gestión. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años en gastronomía, al menos 1 como encargada o puesto similar (excluyente). - Manejo de caja y rendiciones (excluyente). - Conocimiento de sistemas gastronómicos (MaxiREST deseable). - Residir en Ranelagh o alrededores (Berazategui, Sourigues, Plátanos) o Quilmes o alrededores (Bernal, Quilmes, Don Bosco, Ezpeleta). - Disponibilidad para horario cortado, fines de semana y feriados. Ofrecemos: - Puesto efectivo con responsabilidad y autonomía. - 1 franco semanal. - Buen clima laboral y posibilidad de crecimiento.
Responsabilidades
- Apertura y cierre del local
- Manejo de caja, arqueos y rendiciones diarias (efectivo, tarjetas, QR, apps de delivery)
- Supervisión de un equipo de 5 personas: organización de turnos y tareas
- Atención al cliente y resolución de reclamos
- Control de stock y pedidos
- Carga de ventas en sistema de gestión
Habilidades
Manejo de cajaArqueosRendiciones diariasAtención al clienteResolución de reclamosControl de stockRealización de pedidosLiderazgo de equipoOrganización de turnosOrganización de tareas
Beneficios
- Puesto efectivo
- Responsabilidad
- Autonomía
- 1 franco semanal
- Buen clima laboral
- Posibilidad de crecimiento
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