Control de Calidad

Control de Calidad - Frigorífico (Quilmes)

Descripción del puesto

Importante frigorífico ubicado en Quilmes se encuentra en la búsqueda de un/a Técnico/a de Control de Calidad para sumarse a su equipo. Orientamos la búsqueda a un perfil con criterio técnico, capacidad resolutiva y firmeza para hacer cumplir los estándares de higiene y normas operativas en planta.

Principales

Responsabilidades

• Inspección y control diario de procesos productivos en planta (ingreso de materia prima, faena, desposte, empaque, despacho y cadena de frío).
• Monitoreo y control del cumplimiento de Normas BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y APPC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
• Verificación de condiciones higiénico-sanitarias de las instalaciones, equipos, uniformes y personal de planta.
• Elaboración de informes, registro de controles y seguimiento.
• Toma y preparación de muestras y exámenes de laboratorio para análisis.
• Interacción con inspectores de organismos oficiales (SENASA / Bromatología) y acompañamiento en auditorías.

Requisitos

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Formación

Técnico/a o estudiante en Seguridad e Higiene (deseable).

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Experiencia

En posiciones de control de calidad en plantas industriales alimenticias, preferentemente en frigoríficos (muy valorado).

• Conocimientos técnicos: Sólido dominio de normas SENASA, BPM y APPC (excluyente).
• Residencia: Quilmes o zonas aledañas (GBA Sur) con disponibilidad 100% presencial.

Ofrecemos

• Incorporación inmediata y estabilidad laboral.
• Excelente oportunidad de desarrollo en el sector cárnico.

Lugar de trabajo

Quilmes, Zona Sur GBA.

Jornada laboral: Lunes a Viernes de 9:00 a 18:00 hs.

Modalidad

Presencial.

Si contás con el perfil técnico, el carácter para el trabajo en planta y querés sumarte a nuestro equipo, ¡postulate enviando tu CV indicando remuneración pretendida!