Cocineros/as para hoteles 5 estrellas Zona Caba

Importante cadena de hoteles de primer nivel se encuentra en la incorporación de cocineros/as para Zona CABA.

La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia en áreas gastronómicas, preferentemente pastelería.

Responsabilidades

• Elaboración y despacho de comidas/productos de pastelería para gran volumen/alta dotación de personal (alrededor de 900 platos diarios).
• Control de calidad y presentación de los alimentos.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaboración con el equipo de cocina.

Se valora

• Experiencia comprobable como cocinero/a de gran volumen (deseable).
• Experiencia en pastelería (preferentemente).
• Secundario completo (deseable).
• Formación gastronómica (graduado, próximo a graduarse o haya realizado solo la especialización en pastelería) (preferentemente).
• Disponibilidad para horarios rotativos (mañana, tarde, noche), rotan cada 4 meses.
• Experiencia en el rubro mínimo de 2 años (deseable).
• Experiencia en comedores industriales (preferentemente).

Beneficios

• Servicio de combis.

Si te interesa, aguardamos tu CV actualizado por este medio. Gracias por tu tiempo.