pandapehace 8 horas
Cocinero/a y Ayudante de Cocina para Hoteles 5 Estrellas en Recoleta
Confidencial
RecoletaPresencial · Tiempo completo
Semi Senior1+ años
Cadena hotelera busca cocineros/as y ayudantes de cocina con experiencia superior a 1 año en gastronomía para hoteles 5 estrellas en Recoleta, CABA. Se requiere experiencia en pastelería y disponibilidad para horarios rotativos.
Descripción del puesto
Importante cadena de hoteles de primer nivel se encuentra en la incorporación de Cocineros/as y Ayudantes de cocina para la zona de CABA. La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 1 año en cocinas o áreas gastronómicas. Las principales responsabilidades del puesto son: - Elaboración y despacho de comidas y productos de pastelería para gran volumen (aproximadamente 900 platos diarios). - Control de calidad y presentación de los alimentos. - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaboración con el equipo de cocina. Se valora: - Experiencia comprobable como cocinero/a de gran volumen. - Experiencia en pastelería (excluyente). - Secundario completo (deseable). - Formación gastronómica (graduado, próximo a graduarse o que haya realizado solo la especialización en pastelería) (deseable). - Disponibilidad para horarios rotativos (mañana, tarde, noche), que rotan cada 4 meses. - Experiencia en el rubro mínimo de 2 años (deseable). - Experiencia en comedores industriales (deseable). Beneficios: - Contratación directa. Si te interesa la propuesta, aguardamos tu CV actualizado por este medio. Gracias por tu tiempo.
Responsabilidades
- Elaboración y despacho de comidas/ productos de pastelería para gran volumen (900 platos diarios)
- Control de calidad y presentación de los alimentos
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
- Colaboración con el equipo de cocina
Habilidades
PasteleríaHigiene y seguridad alimentariaControl de calidadColaboración en equipo
Beneficios
- Contratación directa
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