Empresa gastronómica busca cocinero con experiencia en cocina de producción para su centro en Núñez. Se requiere carnet de manipulación de alimentos y disponibilidad horaria.
Si te apasiona la gastronomía y tenés experiencia en cocina de producción, esta es tu oportunidad. Sumate a un equipo en Núñez y demostrá tu talento en la elaboración de platos, asegurando calidad y eficiencia.
Descripción del puesto
Cocinero Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a especializado/a en cocina de producción para incorporarse a nuestro equipo en el Centro de Producción ubicado en Ronda. Buscamos perfiles responsables, dinámicos y con pasión por la gastronomía. Responsabilidades principales: - Preparación y elaboración de platos en cocina a fuego, asegurando calidad y cumplimiento de estándares del local. - Realizar mise en place diaria y mantener organizada su estación de trabajo. - Controlar calidad, cocción y presentación de los productos. - Cumplir normas de higiene y manipulación segura de alimentos. - Trabajar en coordinación con el equipo para garantizar un servicio ágil y eficiente. - Mantener el orden y limpieza del sector asignado. Requisitos: - Experiencia comprobable como responsable de cocina en centros de producción, preferentemente. - Carnet de manipulación de alimentos vigente. - Disponibilidad full time para horario PM. - Residir aledaño a Saavedra.
Responsabilidades
- Preparación y elaboración de platos en cocina a fuego, asegurando calidad y cumplimiento de estándares del local.
- Realizar mise en place diaria y mantener organizada su estación de trabajo.
- Controlar calidad, cocción y presentación de los productos.
- Cumplir normas de higiene y manipulación segura de alimentos.
- Trabajar en coordinación con el equipo para garantizar un servicio ágil y eficiente.
- Mantener el orden y limpieza del sector asignado.