pandapehace 21 horas

Cocinero/a para Comedor Industrial

Gral. RodríguezPresencial · Tiempo completo

Importante empresa alimenticia busca Cocinero/a con experiencia en grandes volúmenes para comedor industrial en General Rodríguez. Se requiere secundario completo y conocimiento en manipulación de alimentos.

Descripción del puesto

Cocinero/a para Comedor Industrial – General Rodríguez ¿Te apasiona la cocina y contás con experiencia elaborando comidas para grandes cantidades de personas? Nos encontramos en la búsqueda de un/a Cocinero/a para sumarse al equipo de comedor de una importante compañía industrial líder en el sector alimenticio, con una sólida trayectoria y presencia a nivel nacional. Buscamos personas comprometidas, organizadas y con experiencia en producción gastronómica de gran volumen, capaces de trabajar en equipo y garantizar la calidad de cada servicio. Principales responsabilidades: - Elaborar y cocinar las comidas destinadas al personal de planta. - Preparar grandes cantidades de raciones respetando recetas y procedimientos establecidos. - Realizar la preparación previa de ingredientes y materias primas. - Controlar la correcta conservación y almacenamiento de alimentos. - Mantener el orden y la higiene de la cocina y áreas de trabajo. - Colaborar en la recepción y control de insumos. - Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura. - Asegurar el cumplimiento de los tiempos de producción y servicio del comedor. Requisitos: - Secundario completo (excluyente). - Experiencia previa como cocinero/a en comedores industriales, empresas de catering, hospitales, hoteles o establecimientos gastronómicos con elaboración de grandes volúmenes de comida. - Conocimientos de manipulación de alimentos e higiene alimentaria. - Disponibilidad para trabajar en modalidad presencial. - Se valorarán estudios, cursos o capacitaciones en gastronomía. Competencias valoradas: - Organización y planificación. - Responsabilidad y compromiso. - Trabajo en equipo. - Orientación a la calidad. - Dinamismo y proactividad. - Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir tiempos de producción. Condiciones de contratación: - Lugar de trabajo: General Rodríguez. - Modalidad: Presencial. - Jornada laboral: - Lunes a viernes de 06:00 a 14:00 hs o de 22:00 a 06:00 hs. - Sábados por medio. - Convenio: A.T.I.L.R.A. - Categoría: A. Incorporación a una compañía líder del sector con excelentes condiciones de contratación y estabilidad laboral.

Responsabilidades

Elaborar y cocinar las comidas destinadas al personal de planta
Preparar grandes cantidades de raciones respetando recetas y procedimientos establecidos
Realizar la preparación previa de ingredientes y materias primas
Controlar la correcta conservación y almacenamiento de alimentos
Mantener el orden y la higiene de la cocina y áreas de trabajo
Colaborar en la recepción y control de insumos
Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura
Asegurar el cumplimiento de los tiempos de producción y servicio del comedor

Habilidades

Manipulación de alimentosHigiene alimentariaOrganizaciónPlanificaciónResponsabilidadCompromisoTrabajo en equipoOrientación a la calidadDinamismoProactividadCapacidad para trabajar bajo presiónCumplimiento de tiempos de producción

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Descripción del puesto

Responsabilidades

Elaborar y cocinar las comidas destinadas al personal de planta

Preparar grandes cantidades de raciones respetando recetas y procedimientos establecidos

Realizar la preparación previa de ingredientes y materias primas

Controlar la correcta conservación y almacenamiento de alimentos

Mantener el orden y la higiene de la cocina y áreas de trabajo

Colaborar en la recepción y control de insumos

Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura

Asegurar el cumplimiento de los tiempos de producción y servicio del comedor

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