Cocinero/a de Producción

Buscamos incorporar una persona responsable, organizada y con experiencia en elaboración de alimentos para sumarse al equipo de una importante empresa del rubro de servicios. La posición tiene como objetivo garantizar la preparación de productos gastronómicos de calidad, asegurando el cumplimiento de los procedimientos de elaboración, higiene y seguridad alimentaria.

Principales

responsabilidades

• Elaborar alimentos respetando recetas, procedimientos y estándares de calidad.
• Organizar la producción diaria según la demanda del servicio.
• Garantizar la correcta presentación, conservación y disponibilidad de los productos.
• Controlar materias primas, insumos y necesidades de reposición.
• Cumplir con las normas de higiene, orden y manipulación segura de alimentos.
• Mantener limpio y organizado el sector de cocina.
• Trabajar en conjunto con el equipo para brindar un servicio eficiente.

Valoraremos

• Formación gastronómica o cursos relacionados.
• Experiencia en cocinas de producción, locales gastronómicos, comercios o servicios de alimentación.
• Personas organizadas, responsables, con atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo.

Requisitos

• Secundario completo (excluyente).
• Experiencia mínima de 1 año en elaboración de alimentos o posiciones similares.
• Carnet de Manipulación Segura de Alimentos vigente (excluyente).
• Conocimientos en técnicas básicas de cocina, conservación de alimentos y buenas prácticas de manufactura.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y feriados según necesidad operativa.

Beneficios

• Incorporarte a una empresa en crecimiento.
• Capacitación continua.
• Relación de dependencia.
• Posibilidades de desarrollo.