ZonaJobshace 1 día
Cocinero/a con Experiencia
Aniceto
CABA, Ciudad Autónoma de Buenos AiresPresencial · Tiempo completo
Semi Senior
Empresa gastronómica busca cocinero/a con experiencia comprobable y formación en el área para unirse a su equipo. Se requiere conocimiento de técnicas culinarias, organización y capacidad para trabajar bajo presión.
Descripción del puesto
Cocinero/a con Experiencia Resumen del Puesto Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a con experiencia comprobable y formación en el área gastronómica para integrarse a un equipo dinámico. El/la candidato/a ideal deberá poseer habilidades culinarias sólidas y pasión por la creación de platos de alta calidad. Responsabilidades: - Preparación y cocción de alimentos siguiendo recetas y estándares establecidos. - Gestión de la mise en place y organización de la cocina. - Control de inventario y solicitud de insumos. - Mantenimiento de la limpieza y el orden en el área de trabajo. - Colaboración con el equipo para asegurar un servicio eficiente y de excelencia. - Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia previa demostrable en puestos similares. - Formación en gastronomía o artes culinarias. - Conocimiento de técnicas de cocción y preparación de diversos tipos de alimentos. - Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido. - Habilidades de organización y atención al detalle. - Actitud proactiva y disposición para el trabajo en equipo.
Responsabilidades
- Preparación y cocción de alimentos
- Gestión de la mise en place y organización de la cocina
- Control de inventario y solicitud de insumos
- Mantenimiento de la limpieza y el orden en el área de trabajo
- Colaboración con el equipo
- Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria
Habilidades
Técnicas de cocciónPreparación de alimentosGestión de inventarioHigiene y seguridad alimentariaTrabajo en equipoOrganizaciónAtención al detalleProactividadTrabajo bajo presión
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