Se busca Chef con experiencia en cocinas internacionales y altos estándares de calidad para liderar el servicio gastronómico de un campamento en Añelo, Neuquén. Sus tareas incluirán la supervisión de procesos, control de costos, gestión de inventarios y del comedor.
Si te apasiona la cocina internacional y buscás un rol de liderazgo en un entorno dinámico como Añelo, esta es tu oportunidad. Podrás gestionar un servicio gastronómico de alto nivel y crecer profesionalmente en una empresa líder.
Descripción del puesto
Compass Group Argentina es parte de Compass Group PLC, la empresa líder mundial en servicios de alimentación y soporte. Desde hace más de 20 años en Argentina brindamos servicios en sectores claves del mercado través de nuestras marcas Eurest, ESS, Medirest, Vend, Caffè Plaisir y Outtakes. Orientamos nuestra búsqueda hacia un Chef que cuente con amplia experiencia en cocinas internacionales con altos estándares de calidad, para incorporarse al equipo de trabajo de un campamento en la zona de Fortín de Piedras, Añelo, Neuquén. Quien ocupe dicha posición tendrá como objetivo garantizar la satisfacción del cliente, llevando adelante el servicio gastronómico. Sus principales tareas serán: - Liderar el equipo de trabajo - Supervisión de los procesos y procedimientos internos - Control de costo diario, elaboración de presupuestos, control de inventarios. - Gestión del servicio de comedor. REQUISITOS Se requiere un perfil con amplio conocimiento en cocina gourmet, fusión o de autor, habituado a cocinar a un público de alto nivel y exigencia, que cuente con conocimientos en texturas, aromas, nuevas técnicas e innovación. Se requiere residencia en Fortin de Piedras o zonas aledañas. Se valorará que posea vocación de servicio, iniciativa, liderazgo, creatividad, impecable presencia y compromiso con la empresa. BENEFICIOS Se ofrecen excelentes condiciones de contratación y posibilidades de crecimiento.
Responsabilidades
- Liderar el equipo de trabajo
- Supervisión de los procesos y procedimientos internos
- Control de costo diario, elaboración de presupuestos, control de inventarios
- Gestión del servicio de comedor
Skills requeridas
Beneficios
- excelentes condiciones de contratación
- posibilidades de crecimiento