Computrabajohace 6 días

Ayudante de Cocina CABA

CABA, Ciudad Autónoma de Buenos AiresPresencial · Tiempo completo · Junior · 2+ años

Cuánto se paga: sueldo de Ayudante de cocina en Argentina ($966.566 de mediana) · CABA

Grupo L busca un ayudante de cocina para trabajar en una importante institución de salud, con responsabilidades en preparación de alimentos, limpieza, sanitización y apoyo en áreas de cocina, requiriendo experiencia mínima de 2 años en gastronomía y disponibilidad para turnos rotativos.

Por qué aplicar

Es una oportunidad para quienes tienen experiencia en cocina y buscan trabajar en un entorno estable y con propósito, apoyando la alimentación de una institución de salud. Se valora la responsabilidad, el dinamismo y la disposición para turnos rotativos.

Descripción del puesto

Somos GRUPO L, un grupo de empresas en continuo crecimiento, líderes a nivel nacional en la provisión de alimentos, servicios de catering, comedores institucionales y en servicios de higiene urbana, contenerización de residuos, limpieza, mantenimiento y construcción. Nuestra permanente innovación y rapidez de respuesta nos posicionan como un socio estratégico de instituciones públicas y privadas.

Estamos en búsqueda de un Ayudante de Cocina para importante institución de salud.

Sus principales responsabilidades serán

Limpiar y ordenar la línea de servicio.
Sanitizar y desinfectar insumos que serán utilizados en la elaboración de platos.
Ayudar en la elaboración de platos fríos, calientes y principalmente postres.
Realizar los adelantos de las preparaciones: freír, cocer y hornear, entre otros.
Mantener orden y limpieza en su área de trabajo.
Abastecer su área de trabajo con utensilios necesarios para la atención a comensales.
Dar apoyo en áreas anexas, manteniendo limpieza y stock.

Requisitos

Residir en CABA.
Contar con disponibilidad horaria para realizar horarios rotativos.
Contar con dinamismo, proactividad y marcada vocación de servicio.
Experiencia mínima de 2 años en gastronomía; se valorará experiencia dentro de comedores de salud o servicios de alimentación manejando grandes volúmenes con normas de inocuidad alimentaria.

Responsabilidades

Limpiar y ordenar la línea de servicio
Sanitizar y desinfectar insumos para elaboración de platos
Ayudar en la preparación de platos fríos, calientes y postres
Realizar adelantos de preparaciones (freír, cocer, hornear)
Mantener orden y limpieza en el área de trabajo
Abastecer el área con utensilios necesarios
Dar apoyo en áreas anexas manteniendo limpieza y stock

Habilidades

Limpieza y sanitización de áreas y utensiliosPreparación de platos fríos y calientesElaboración de postresManejo de grandes volúmenes de alimentosCumplimiento de normas de inocuidad alimentariaDinamismo y proactividadVocación de servicioDinamismoProactividadVocación de servicio

Trabajos similares