Computrabajohace 5 días
Ayudante de Cocina
ARS 1.250.000bruto mensual
Roga Chef S.A. busca Ayudante de Cocina con 2 años de experiencia para hospitales y universidades en Córdoba. Se requiere disponibilidad horaria y estudios en gastronomía.
Por qué aplicar
Si te apasiona la gastronomía y tenés experiencia, esta es tu oportunidad para crecer en Roga Chef S.A. Podrás desarrollarte en un ambiente dinámico, colaborando en la preparación de alimentos para importantes instituciones. Ideal para quienes buscan estabilidad y aprender.
Descripción del puesto
La empresa Roga Chef S.A. se encuentra en la búsqueda de Ayudantes de Cocina para sus servicios en Hospitales y Universidades.
El puesto de Ayudante de Cocina tiene como responsabilidad principal colaborar con el Cocinero en la realización del producto final, bajo el cumplimiento de normativas. Entre sus funciones se encuentran:
- Realizar la mise en place.
- Efectuar preparaciones alimenticias simples: hervidos, ensaladas, cocciones, etc.
- Efectuar la limpieza del puesto y sector de trabajo.
- Recibir la materia prima.
- Aplicar y cumplir con las BPM y POES en todo el proceso.
- Colaborar con las tareas encargadas al Cocinero a cargo.
- Emplatado y presentación final del producto terminado.
- Elaboración de sándwiches y postres.
- Participar en las capacitaciones e implementar los conocimientos adquiridos.
Requisitos
- Contar con experiencia en puestos similares.
- Disponibilidad horaria.
-
Excluyente
Contar con estudios en Gastronomía.
Responsabilidades
- Colaborar con el Cocinero en la realización del producto final
- Realizar la mise en place
- Efectuar preparaciones alimenticias simples
- Efectuar la limpieza del puesto y sector de trabajo
- Recibir la materia prima
- Aplicar y cumplir con las BPM y POES
- Colaborar con las tareas encargadas al Cocinero a cargo
- Emplatado y presentación final del producto terminado
- Elaboración de sándwiches y postres
- Participar en las capacitaciones
Habilidades
Disponibilidad horariaCumplimiento de normativasColaboraciónElaboración de sándwiches y postresColaboración
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