Buscamos Ayudante de Cocina con experiencia mínima de 1 año y título/estudiante de gastronomía para unirse a nuestro equipo en Rosario. Se requiere permiso de manipulación de alimentos y disponibilidad para cubrir distintos puntos de venta o eventos.
Si sos estudiante o te recibiste de gastronomía y tenés ganas de sumar experiencia en cocina, este puesto en Rosario es para vos. Podrás desarrollarte en distintos puntos de venta y eventos, aprendiendo y creciendo en el rubro.
Descripción del puesto
Nos encontramos en la búsqueda de Ayudantes de Cocina y personal de cocina en general, en modalidad full time y con horarios rotativos. Requisitos Estar recibido/a o ser estudiante de la carrera de gastronomía. Contar con el permiso de manipulación de alimentos. Contar con experiencia en puestos similares mínimo 1 año Valoramos la proactividad, el dinamismo, la responsabilidad, la capacidad de trabajar en equipo. Estar a disposición de la empresa para cubrir cualquiera de sus puntos de ventas o eventos si la situación así lo requiriera. Principales responsabilidades: Despacho a comanda cantada Ejecutar planes de producción, completar planillas, registros, etc. Realizar las tareas de cocina bajo la supervisión del cocinero. Preparar la mise en place para realización de platos, salsas, aderezos y menús, lavado, pelado y procesado de vegetales, picar carne, cortar quesos y fiambres, mantener limpieza y orden de la cocina. Rotulado y orden de cámaras y depósitos. Colaborar en la realización de inventarios. Colaborar con la recepción de mercadería. Mantener el orden y la limpieza del lugar de trabajo pre y post actividad. Si estás preparado para el desafío, esperamos tu postulación.
Responsabilidades
- Despacho a comanda cantada
- Ejecutar planes de producción, completar planillas, registros, etc.
- Realizar las tareas de cocina bajo la supervisión del cocinero.
- Preparar la mise en place para realización de platos, salsas, aderezos y menús, lavado, pelado y procesado de vegetales, picar carne, cortar quesos y fiambres, mantener limpieza y orden de la cocina.
- Rotulado y orden de cámaras y depósitos.
- Colaborar en la realización de inventarios.
- Colaborar con la recepción de mercadería.
- Mantener el orden y la limpieza del lugar de trabajo pre y post actividad.