Empresa alimenticia en Mataderos, CABA, busca Analista de Control de Calidad para inspeccionar materias primas, productos y cumplimiento de normativas BPM/POES. Se requiere título técnico y conocimiento de HACCP.
Si sos técnico y te interesa el control de calidad en la industria alimenticia, esta es tu oportunidad. Podés sumarte a una empresa en Mataderos, CABA, y aplicar tus conocimientos en BPM y HACCP.
En ADN Recursos Humanos estamos en la búsqueda de un Analista de Control de Calidad para una industria alimenticia ubicada en la zona de Mataderos, CABA. Modalidad de trabajo: Presencial. Lugar de trabajo: Mataderos, CABA. Horarios de trabajo: Lunes a Viernes de 5 a 13 hs, Sábados de 5 a 9 hs. Tareas / Funciones / Responsabilidades: - Realizar controles e inspecciones de calidad de materias primas, materiales de empaque, productos en proceso y terminados. - Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES). - Monitorear parámetros de proceso establecidos. - Detectar y registrar desviaciones, no conformidades e incidencias durante la producción. - Realizar muestreos para análisis microbiológicos, fisicoquímicos y sensoriales según procedimientos establecidos. - Controlar el cumplimiento de especificaciones de etiquetado, trazabilidad y envasado. - Efectuar informes y/o reportes del área. - Participar en auditorías de organismos regulatorios. - Colaborar en la investigación y seguimiento de los reclamos relacionados con calidad. - Dar apoyo en las tareas generales del sector. Requerimientos para el puesto: - Técnico Químico, Técnico en Alimentos, Técnico en Industrias de Proceso, o similares. - Conocimiento de BPM, HACCP y POES. - Manejo de Microsoft Office. - Habilidad para identificar, evaluar y gestionar riesgos biológicos, químicos o físicos. - Capacidad de análisis y resolución de problemas. - Alto nivel de responsabilidad sanitaria.