UrGenTe Peon General BPM Vigente Eventual Zona Villa Martelli

En Ceta Capital Humano nos encontramos en la búsqueda de Peones Generales para importantes sanatorios, comedores y laboratorios en la zona de Villa Martelli. En principio, es para trabajar de manera eventual y por convocatoria.

El candidato seleccionado deberá realizar tareas generales de limpieza, así como limpieza de la cocina, bacha y pelado de verduras y tubérculos.

Para ello es necesario contar con

• Experiencia en posiciones similares.
• Poseer disponibilidad para ingreso inmediato.

Funciones del puesto

• Cumplirá tareas dentro del ámbito de la cocina.
• Le corresponde el descascarado manual o mecánico de frutas y hortalizas.
• Le corresponde el lavado de frutas y hortalizas.
• Tiene a su cargo la limpieza de los artefactos utilizados en cocina, mesadas, piletas, azulejos y estanterías.
• Tiene a su cargo la limpieza de útiles de cocina, vajilla, batería, pisos, etc.
• Le corresponde ejecutar todas las tareas concernientes al acondicionamiento de mercaderías en depósitos.
• Le corresponde el acarreo de mercaderías a los sectores de procesamiento de comidas.
• Traslados de bultos, artefactos, etc.

Observaciones

• Semanalmente: retiro de mercadería del ejército mayor, control de la misma, carga y descarga en el predio.
• Diariamente: orden y limpieza de depósito, patio y espacio común del establecimiento.
• Limpieza general y profunda de equipos de frío, cámaras de frío, cocina, comedor y vestuario, según cronograma de limpieza.
• Seguimiento diario del cronograma de limpieza.
• Asistencia al cocinero, ayudante de cocina y camareras.
• Armado de línea de servicio y de residuos.
• Lavado de vajilla y utensilios de cocina en horario pico de servicio.
• Retiro de residuos de cocina y comedor.
• Traslado de residuos a contenedores centrales del predio (a 200 metros de la cocina).
• Limpieza general y orden del servicio en horario de cierre.
• Contar con botines de seguridad y ropa de trabajo.

Si te interesa esta propuesta y tenés disponibilidad inmediata, no dudes en postularte con CV y foto adjunta.