Importante empresa alimenticia en Córdoba busca Técnicos/as Químicos/as con experiencia en procesos productivos y coordinación de equipos. Se valorará manejo de SCADA y ERP.
Si sos Técnico/a Químico/a con experiencia en procesos productivos y te gusta coordinar equipos, esta oportunidad en una empresa alimenticia de Córdoba es para vos. Podrás aplicar tus conocimientos en un rol clave para la producción.
Descripción del puesto
Importante empresa del rubro alimenticio de Córdoba incorpora a su staff: Técnicos/as Químicos/as Requisitos: Título de Técnico/a Químico/a. Experiencia previa, preferentemente en la industria alimenticia. Experiencia en procesos productivos y coordinación de equipos de trabajo. Manejo de sistemas SCADA y ERP (deseable). Principales responsabilidades: Realizar el seguimiento de los planes de fabricación en conjunto con el área de Planificación Operativa. Coordinar la disponibilidad de insumos productivos con el sector de Abastecimiento (cajas, materiales flexibles e insumos minoritarios). Gestionar la disponibilidad de materias primas con el sector de Refinería (fracciones grasas). Supervisar la ejecución de órdenes de fabricación en coordinación con el Laboratorio, garantizando el cumplimiento de las recetas establecidas. Operar sistemas SCADA y ERP para la preparación y el abastecimiento automático de fases grasas, fases oleosas y productos elaborados. Coordinar con el personal de campo la incorporación manual de insumos y la toma de muestras para análisis de laboratorio. Realizar el seguimiento de resultados analíticos, aprobar productos para su posterior envasado y tomar decisiones en función de los resultados obtenidos. Registrar la producción y las variables de proceso en el sistema ERP. Verificar los informes de recepción de insumos y su correcta carga en el sistema ERP, asegurando la trazabilidad de los procesos. Organizar las tareas del personal de turno y coordinar la cobertura durante los horarios de comida. Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y de las normas de Higiene y Seguridad (HyS). Asegurar la disponibilidad y correcta utilización de las planillas de control correspondientes al turno. Supervisar las tareas del personal de limpieza y el cumplimiento de los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES). Realizar el seguimiento del proceso de envasado junto con los maquinistas, velando por la eficiencia operativa y la calidad del producto terminado. Elaborar informes de cierre y realizar el pase de turno. Reemplazar al Supervisor de Turno en caso de ausencia. Ejecutar técnicas analíticas de laboratorio para la liberación de productos, incluyendo titulaciones, uso de balanza térmica, conductímetro y otros equipos de control. Se valorarán: Capacidad de liderazgo y organización. Orientación a resultados. Trabajo en equipo. Proactividad y capacidad para la toma de decisiones. !Aguardamos tu postulación!
Responsabilidades
- Seguimiento de planes de fabricación
- Coordinación de disponibilidad de insumos productivos
- Gestión de disponibilidad de materias primas
- Supervisión de ejecución de órdenes de fabricación
- Operación de sistemas SCADA y ERP
- Coordinación con personal de campo para toma de muestras
- Seguimiento de resultados analíticos y aprobación de productos
- Registro de producción y variables de proceso en ERP
- Verificación de informes de recepción de insumos y trazabilidad
- Organización de tareas del personal de turno
- Supervisión de tareas de limpieza y cumplimiento de POES
- Seguimiento del proceso de envasado
- Elaboración de informes de cierre y pase de turno
- Reemplazo del Supervisor de Turno
- Ejecución de técnicas analíticas de laboratorio