Hotel Madero busca Sushiman con al menos 2 años de experiencia en armado de rolls y conocimientos de técnicas de preparación de sushi. El puesto es presencial en CABA y requiere disponibilidad fines de semana y feriados.
Si te apasiona el sushi y querés crecer en un hotel de primer nivel como Hotel Madero, esta es tu oportunidad. Podrás sumar experiencia en emplatado, servicio y elaboración, además de disfrutar de beneficios como almuerzos/cenas y descuentos.
Descripción del puesto
Hotel Madero nace como un multiespacio pensado para el confort de nuestros visitantes, con una ubicación perfecta para planes de negocios y turismo. Sus tareas principales serán: - Elaboración y enrollado de productos. - Organización del sector. - Participación en la producción de elementos (salsas, cortes, etc.). - Limpieza y orden del sector de trabajo. - Preparar la mise en place. - Colaborar con stock y pedidos del sector. - Trabajar conjuntamente con el equipo de cocina. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como sushiman/woman. - Experiencia en armado de rolls. - Conocimientos profundos de los diferentes tipos de sushi y técnicas de preparación. - Contar con disponibilidad los fines de semana y feriados. Beneficios: - Descuento en gimnasio. - Almuerzo/cena en el hotel. - Paquete de descuentos gastronómicos.
Responsabilidades
- Emplatado y servicio
- Elaboración y enrollado de productos
- Organización del sector
- Producción de elementos (salsas, cortes, etc.)
- Limpieza y orden del sector de trabajo
- Preparar la mise en place
- Colaborar con stock y pedidos del sector
- Trabajar conjuntamente con el equipo de cocina
Skills requeridas
Beneficios
- Descuento en Gimnasio
- Almuerzo/Cena en el Hotel
- Paquete de descuentos gastronómicos