Camarero / Sushiman

Importante grupo gastronómico busca camareros y sushiman para unirse a su equipo. Se requiere experiencia en producción y despacho de sushi.

Descripción del puesto

Importante grupo gastronómico especializado en cocina japonesa y experiencias Omakase se encuentra en la búsqueda de Sushiman / Sushiwoman y camareros para incorporarse a su equipo de trabajo. Buscamos personas comprometidas, detallistas y apasionadas por la gastronomía japonesa, con vocación de servicio y ganas de crecer profesionalmente. Responsabilidades: - Producción y elaboración de piezas de sushi. - Despacho y control de calidad de los pedidos. - Manipulación, conservación y rotación de materias primas. - Cumplimiento de estándares de higiene, orden y presentación. - Colaboración con salón para garantizar una excelente experiencia al cliente. Requisitos: - Experiencia mínima comprobable de 2 años en producción y despacho de sushi (excluyente). - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos AM y PM. - Disponibilidad para cubrir francos según necesidades operativas. - Excelente dicción y atención al cliente. - Interés y conocimiento de la gastronomía japonesa y la cultura del sushi. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo estándares de calidad exigentes. - Se valorará especialmente conocimiento de vinos y maridajes. - Se valorará manejo de inglés u otros idiomas. Ofrecemos: - Contratación por tiempo indeterminado. - Salario competitivo acorde a la experiencia. - Excelentes beneficios. - Muy buen clima laboral. - Capacitación y aprendizaje continuo. - Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. - Posibilidad de formar parte de una empresa gastronómica en expansión con proyectos innovadores. Lugar de trabajo: Palermo, Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Si contás con los requisitos mencionados y te interesa formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento, esperamos tu postulación.

Responsabilidades

• Producción y elaboración de piezas de sushi
• Despacho y control de calidad de los pedidos
• Manipulación, conservación y rotación de materias primas
• Cumplimiento de estándares de higiene, orden y presentación
• Colaboración con salón para garantizar una excelente experiencia al cliente

Skills requeridas

Beneficios

• Salario competitivo
• Excelentes beneficios
• Capacitación y aprendizaje continuo
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

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