Supervisor de alimentos y bebidas | hotel sofitel la reserva cardales

Supervisar la correcta preparación y operación de los diferentes servicios de Alimentos y Bebidas dentro del hotel.

Brindar información, detalles de operación y soporte a los equipos durante los servicios y eventos del sector.

Supervisar el correcto mise en place y montaje según requerimientos particulares de cada evento.

Planificar adecuadamente bebidas, uniformes y mantelería para los eventos asignados a su cargo.

Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad de las diferentes propuestas del equipo.

Requisitos

• Estudios relacionados al rol.
• Mínimo 3 años de experiencia en puestos similares.
• Formación de bartender con experiencia de al menos 1 año.
• Buena presencia y relaciones interpersonales.
• Excelente trato con el público.
• Manejo de idioma inglés.
• Residir en Campana o zonas aledañas.
• Contar con movilidad propia (no excluyente).

Beneficios

• Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias.
• Comedor de personal en planta.
• Entrega de uniformes y servicio de lavandería.
• Clases de Yoga para colaboradores.
• Oportunidad para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel y en todo el mundo.
• Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 21.