En Panadería La Celeste seguimos creciendo y ampliando nuestro equipo. Buscamos un/a encargado/a de calidad.
Objetivos del puesto
- Garantizar que la mercadería que ingresa a la fábrica se reciba de forma correcta y documentada, se almacene en condiciones seguras y de calidad, y se abastezca a las áreas productivas en tiempo y forma, sosteniendo un stock confiable entre lo físico y lo registrado en sistema.
- Liderar al equipo de depósito e impulsar la mejora continua del sector.
Responsabilidades
- Recepción de mercadería y documentación.
- Guardado, ubicación y rotación de mercadería.
- Abastecimiento interno a áreas.
- Control de stock e inventarios.
- Control administrativo y conciliación.
- Comunicación operativa.
- Orden, limpieza, BPM y 5S.
Requisitos
excluyentes
- Recibido o con carrera avanzada en Técnico/a en Logística.
- Excel intermedio/avanzado.
- Residir en Córdoba.
Deseable
- Mínimo de 1 año de experiencia en puestos similares.
- Licencia de conducir vigente B1.
- Manejo de autoelevador.
- Conocimiento de sistema de gestión 3C o similar.
Resultados clave del puesto
- Recepción correcta y documentada.
- Stock confiable.
- Abastecimiento interno en tiempo y forma.
- FIFO, vencimientos y calidad bajo control.
- Comunicación operativa clara.
- Depósito limpio, ordenado y seguro.