Empresa gastronómica en Rosario busca panadero/a con al menos 1 año de experiencia en manejo de masas finas y hojaldradas, producción a gran escala y equipos de panadería.
Si te apasiona la panadería y querés crecer en una empresa gastronómica líder y en expansión como General Food Argentina, este puesto es para vos. Podrás desarrollar tus habilidades en masas finas y hojaldradas en un ambiente dinámico.
Descripción del puesto
General Food Argentina busca potenciar y transformar a las personas a través de la gastronomía. Es una de las empresas líderes en el sector, una de las más jóvenes y dinámicas, y la de más rápido crecimiento en la ciudad de Rosario. Dentro de este hub, se encuentran nombres como Pampa, Brunch, Greenery y Uapa, además de numerosas marcas digitales nucleadas en Fast Kitchens. Brunch, pastelería y cafetería, busca para incorporación inmediata un/a panadero/a con experiencia que se destaque en el manejo de masas laminadas. Las principales tareas del puesto son: - Elaboración y horneado de productos de panadería y laminado de masas finas y hojaldradas (croissants, facturas, pain au chocolat, etc.). - Preparación y amasado de masas. - Control de cocción y calidad de los productos. - Manejo y mantenimiento básico de hornos, amasadoras y demás equipos de panadería. Requisitos: - Experiencia comprobable: Mínimo 1 año de experiencia. - Habilidad técnica: Dominio de sobadoras industriales y técnicas manuales, con atención al detalle y compromiso con la calidad del producto final. - Conocimientos en producción: Experiencia en producción a gran escala y manejo de hornos industriales y otros equipamientos como fermentadoras y abatidores. - Actitud profesional: Responsabilidad, compromiso, capacidad para trabajar en equipo y mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo. - Disponibilidad horaria full time. Beneficios: - Día libre por cumpleaños. - Descuentos en locales de la empresa.
Responsabilidades
- Elaboración y horneado de productos de panadería
- Laminado de masas finas y hojaldradas (croissants, facturas, pain au chocolat, etc.)
- Preparación y amasado de masas
- Control de cocción y calidad de los productos
- Manejo y mantenimiento básico de hornos, amasadoras y demás equipos de panadería
Skills requeridas
Beneficios
- Día libre cumpleaños
- Descuentos en locales de la empresa