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Operario/a de Producción Gastronómica
ARS 800.000 – 1.200.000bruto mensual
Cuánto se paga: sueldo de Operario de producción en Argentina ($1.000.000 de mediana)
Empresa gastronómica busca operario/a de producción para ejecutar el programa diario, asegurando el cumplimiento de recetas, calidad e higiene. Requiere experiencia previa, atención al detalle y disponibilidad para esfuerzo físico.
Por qué aplicar
Si te gusta la gastronomía y tenés experiencia en producción, esta es tu oportunidad. En MILAS DE AUTOR vas a poder aplicar tus conocimientos en un ambiente dinámico, asegurando la calidad de los productos.
Descripción del puesto
Operario/a de Producción Gastronómica
Objetivo del Puesto
Buscamos un/a Operario/a de Producción Gastronómica para ejecutar el programa diario de producción, asegurando el correcto cumplimiento de recetas, procesos, estándares de calidad e higiene. La posición requiere una combinación de capacidad técnica, atención al detalle y trabajo operativo.
Responsabilidades Principales
- Ejecutar las órdenes y el programa diario de producción.
- Preparar productos siguiendo las recetas, cantidades y procedimientos establecidos.
- Pesar, dosificar y preparar correctamente ingredientes y materias primas.
- Controlar que cada lote respete las especificaciones definidas.
- Registrar cantidades producidas, materias primas utilizadas, mermas y cualquier desvío.
- Aprender a utilizar las distintas máquinas de producción.
- Manipular materias primas y realizar tareas que implican esfuerzo físico durante la jornada.
Requisitos
- Experiencia previa en puestos de producción gastronómica o afines.
- Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos detallados.
- Atención al detalle y compromiso con la calidad.
- Habilidad para trabajar en equipo y de forma autónoma.
- Disponibilidad para realizar tareas que implican esfuerzo físico.
- Conocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria.
Responsabilidades
- Ejecutar las órdenes y el programa diario de producción
- Preparar productos siguiendo las recetas, cantidades y procedimientos establecidos
- Pesar, dosificar y preparar correctamente ingredientes y materias primas
- Controlar que cada lote respete las especificaciones definidas
- Registrar cantidades producidas, materias primas utilizadas, mermas y cualquier desvío
- Aprender a utilizar las distintas máquinas de producción
- Manipular materias primas y realizar tareas que implican esfuerzo físico durante la jornada
Habilidades
Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos detalladosAtención al detalleCompromiso con la calidadHabilidad para trabajar en equipoHabilidad para trabajar de forma autónomaDisponibilidad para realizar tareas que implican esfuerzo físicoConocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria
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