Se busca Maître con experiencia para liderar el equipo de un restaurante de hotel 4 estrellas en San Telmo, CABA. Deberá supervisar operaciones, asegurar la calidad del servicio, capacitar al personal y gestionar reservas.
Si tenés experiencia en gastronomía y te gusta liderar equipos, este puesto en un hotel 4 estrellas de San Telmo es para vos. Podrás gestionar un restaurante de primer nivel y asegurar una experiencia de cliente excepcional.
Descripción del puesto
Estamos buscando un Maître altamente motivado y apasionado para liderar nuestro equipo en el restaurante de nuestro hotel 4 estrellas en el corazón de Buenos Aires. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia en la industria de la hospitalidad, excelentes habilidades de comunicación y una actitud orientada al servicio al cliente. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante. - Brindar una experiencia excepcional al cliente, asegurando un servicio de alta calidad. - Capacitar y dirigir al equipo de camareros y personal de servicio. - Gestionar las reservas y asegurarse de que las mesas estén preparadas y presentadas de manera impecable. - Mantener los estándares de higiene y limpieza de acuerdo con las regulaciones sanitarias. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar una coordinación perfecta entre la cocina y el servicio. - Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera profesional y eficiente. - Participar en la planificación y ejecución de eventos especiales en el restaurante. Requisitos: - Experiencia previa como Maître o en un rol de supervisión en restaurantes de alta categoría. - Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes de diversas culturas. - Conocimiento de etiqueta y protocolo de servicio en restaurantes. - Orientado a los detalles y capacidad para mantener altos estándares de calidad. - Flexibilidad para trabajar en horarios variables y fines de semana. - Nivel intermedio de inglés (deseable). - Residir en cercanías. Ofrecemos: - Oportunidad de trabajar en un entorno de hospitalidad. - Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Si estás listo para asumir un rol de liderazgo en nuestro equipo y ofrecer una experiencia excepcional a nuestros huéspedes, te invitamos a enviar tu CV. Esperamos con interés dar la bienvenida al próximo Maître de nuestro equipo.
Responsabilidades
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante
- Brindar una experiencia excepcional al cliente
- Capacitar y dirigir al equipo de camareros y personal de servicio
- Gestionar las reservas y asegurarse de que las mesas estén preparadas y presentadas de manera impecable
- Mantener los estándares de higiene y limpieza
- Colaborar con el equipo de cocina
- Resolver cualquier problema o queja de los clientes
- Participar en la planificación y ejecución de eventos especiales
Skills requeridas
Beneficios
- Desarrollo profesional
- Oportunidades de crecimiento