Jefe/a de Seguridad Alimentaria

Somos La Anónima, una empresa nacional con más de 117 años de trayectoria y un equipo de más de 11.500 personas que todos los días trabaja con un propósito: acercar un futuro mejor a nuestros clientes y comunidades. Estamos orgullosos de ser la primera gran cadena de América certificada como Empresa B, lo que significa que cumplimos con los más altos estándares de desempeño social y ambiental. Operamos con transparencia, generamos impacto positivo en las comunidades y asumimos un compromiso con el desarrollo sostenible. Somos #MuchoMásQueUnSuper, porque contamos con un ecosistema de negocios:

• +165 sucursales en todo el país
• Una red logística de excelencia, con 1 base de transferencia y 11 centros de distribución regionales
• 2 plantas frigoríficas y 1 planta industrial de feteados
• 1 centro de panificados de elaboración propia
• 3 mercados concentradores de frutas y verduras
• Nuestro e-commerce La Anónima Online
• Y nuestra propia fintech: La Anónima Fintech

También trabajamos para co-construir una cultura diversa e inclusiva, basada en el respeto y la buena convivencia. #Descubrí La Anónima, #Sentí lo que es ser parte de un gran equipo y #Evolucioná con nosotros. #SomosLaAnónima #MuchoMásQueUnSuper

Te estamos buscando para liderar el equipo de Seguridad Alimentaria del Centro de Feteados. Si sos un/a profesional:

• Con fuerte orientación a la calidad y la mejora continua
• Con capacidad de liderazgo y desarrollo de equipos
• Que disfrute del trabajo colaborativo e interdisciplinario
• Con mirada analítica y foco en el cumplimiento de estándares
• Y que se sienta motivado/a por formar parte de una compañía en constante crecimiento

¡Sumate a nuestro equipo para seguir haciendo historia juntos!

Si te sentís identificado/a, estos son los desafíos para vos:

• Liderar a los auxiliares de Seguridad Alimentaria
• Garantizar el cumplimiento de la norma FSSC 22000 y sus actualizaciones
• Gestionar auditorías internas y externas
• Supervisar los programas de prerrequisitos vinculados fundamentalmente al control de agua, plagas y POES
• Gestionar la trazabilidad de productos, las no conformidades y productos no conformes, la defensa de los alimentos y la prevención del fraude alimentario
• Asegurar el cumplimiento de la legislación vigente en materia de inocuidad, rotulación y otros requisitos regulatorios
• Interactuar con organismos de control, como el SENASA, durante inspecciones y recorridas
• Coordinar acciones con las áreas de Mantenimiento, Seguridad e Higiene, Servicios y Legales para garantizar los estándares de calidad e inocuidad dentro de la planta
• Promover la cultura de calidad y seguridad alimentaria de la compañía

Requisitos

Para este rol necesitamos que

• Seas graduado/a de Ingeniería en Alimentos, Licenciatura en Alimentos o Medicina Veterinaria con especialización en alimentos
• Cuentes con experiencia liderando procesos de calidad e inocuidad alimentaria en entornos industriales
• Tengas conocimientos sólidos en normas certificadas de gestión de inocuidad alimentaria, preferentemente FSSC 22000
• Poseas experiencia en microbiología aplicada a alimentos e interpretación de resultados de laboratorio
• Cuentes con experiencia en plantas alimenticias, idealmente vinculadas a productos cárnicos, chacinados o embutidos
• Tengas experiencia en la gestión de auditorías e interacción con organismos de control sanitario
• Disponibilidad para mantener interacción periódica con distintos turnos operativos
• Puedas leer y escribir en inglés

Beneficios

Sabemos combinar la vida profesional con la personal, por eso te

ofrecemos

• Prepaga de primer nivel para vos y tu grupo familiar
• Servicio de comedor
• Estacionamiento gratuito
• Programa de asistencia para colaboradores y grupo familiar
• Capacitación continua y oportunidades de desarrollo profesional
• Descuentos corporativos y beneficios exclusivos
• Formar parte de una compañía líder, con grandes desafíos y proyectos de crecimiento

Desde La Anónima asumimos el compromiso de acercar un futuro mejor a nuestros clientes y comunidades y tenemos la convicción de que el camino para lograrlo es a través de una cultura cada día más inclusiva. Somos un equipo que crece, se transforma y potencia en la diversidad, y para lograrlo brindamos iguales oportunidades en nuestros procesos de selección a todas las personas, valorando su talento sin distinciones, exclusiones o preferencias. ¡Te esperamos para continuar transitando este camino y generar un impacto positivo en nuestros entornos! Sigamos construyendo futuro juntos.