Gerente general

Nuestro equipo de Operaciones está creciendo y queremos que seas parte de él. Estamos en búsqueda de un/a Gerente General para un Restaurante Exclusivo de alta gama en Barrio Parque.

Responsabilidades

• Dirigir y supervisar las operaciones de una sucursal.
• Coordinar y liderar equipos operativos.
• Garantizar el cumplimiento de protocolos y procedimientos internos.
• Supervisar la capacitación y desempeño del personal.
• Controlar costos operativos y optimizar recursos.
• Manejo de reportes e indicadores de gestión.

Requisitos

• Experiencia mínima de 3 años en puestos de liderazgo a cargo de equipos en lugares reconocidos.
• Disponibilidad Full Time.
• Conocimiento de métricas operativas (CMV, BROMATOLOGÍA, GMB, MISTERY).
• Habilidades de liderazgo, resolución de problemas y toma de decisiones.
• Experiencia en gestión de equipos y manejo de clientes corporativos.
• Manejo de herramientas informáticas y software de gestión.