Computrabajohace 8 días
Encargado Gastronomico
Importante empresa del sector
CABA, Ciudad Autónoma de Buenos AiresPresencial · Tiempo completo · Semi Senior · 3+ años
Importante empresa gastronómica busca Encargado/a con experiencia comprobable, capacidad de liderazgo y orientación a la excelencia operativa. Deberá residir cerca de Saavedra, asegurar el cumplimiento de normas, realizar auditorías, acompañar al equipo, resolver desvíos operativos y generar reportes.
Por qué aplicar
Si tenés experiencia en gastronomía, te gusta liderar equipos y buscás un rol clave para asegurar la calidad operativa, este puesto es para vos. Podrás aplicar tu capacidad de gestión en una empresa reconocida y cerca de tu casa si vivís por Saavedra.
Descripción del puesto
Importante empresa del sector gastronómico está en la búsqueda de un/a encargado/a comprometido/a, con capacidad de liderazgo y orientación a la excelencia operativa.
**Experiencia comprobable (excluyente).**
**Requisitos:**
- Residir a no más de 40 minutos de Saavedra.
**Responsabilidades:**
- Verificar el cumplimiento de normas, procedimientos y estándares establecidos.
- Realizar auditorías e inspecciones periódicas.
- Brindar acompañamiento y seguimiento al equipo, promoviendo buenas prácticas y un ambiente profesional.
- Identificar desvíos operativos y actuar con rapidez en su resolución.
- Generar reportes e informes para facilitar decisiones.
- Mantener comunicación fluida con supervisores, encargados y otras áreas internas, reportando a Gerencia General.
Responsabilidades
- Verificar el cumplimiento de normas, procedimientos y estándares establecidos.
- Realizar auditorías e inspecciones periódicas.
- Brindar acompañamiento y seguimiento al equipo, promoviendo buenas prácticas y un ambiente profesional.
- Identificar desvíos operativos y actuar con rapidez en su resolución.
- Generar reportes e informes para facilitar decisiones.
- Mantener comunicación fluida con supervisores, encargados y otras áreas internas reportando a Gerencia General.
Habilidades
LiderazgoOrientación a la excelencia operativaCumplimiento de normas y procedimientosAuditoríasResolución de desvíos operativosGeneración de reportesCompromisoComunicación fluida
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