Cocinero/Ayudante de cocina c/ experiencia en Hoteleria

Somos GRUPO L, un grupo de empresas en continuo crecimiento, líderes a nivel nacional en la provisión de alimentos, servicios de catering, comedores institucionales y en servicios de higiene urbana, contenerización de residuos, limpieza, mantenimiento y construcción. Nuestra permanente innovación y rapidez de respuesta nos posicionan como un socio estratégico de instituciones públicas y privadas.

🔎Estamos buscando Cocineros/Ayudantes de cocina para incorporarse al equipo de un importante servicio ubicado en Pilar, GBA Norte.

📄 ¿Cuáles serán tus responsabilidades?

Preparar un servicio de alimentación de calidad, que contemple el cumplimiento de las normativas de la empresa y los estándares del contrato con el cliente.

Revisar la minuta diariamente, verificando tipo de preparación y cantidad solicitada, teniendo en cuenta la calidad de las materias primas a utilizar.

Dirigir y/o realizar los adelantos para las diferentes preparaciones.

Preparar y montar los platos calientes, las ensaladas, los postres y/o la repostería.

Mantener el orden y la limpieza de la cocina.

💪 ¿Qué competencias debés tener?

Residir en Pilar, Zona Norte o aledaños (Excluyente).

Contar con experiencia mínima de 2 años en gastronomía/hotelería en posiciones similares (Excluyente).

Disponibilidad para trabajar horarios rotativos, con franco semanal.

Se requiere un perfil con amplio conocimiento en cocina desde gourmet, fusión o de autor que cuente con conocimientos en texturas, aromas hasta despacho de grandes volúmenes de propuestas fast food.

Beneficios

Se ofrecen atractivas condiciones de contratación y oportunidades de desarrollo.

Si estás interesado/a en trabajar asumiendo desafíos, dentro de una compañía dinámica y en constante desarrollo, esta es tu oportunidad. ¡Súmate a nuestro equipo!